Sambal Goreng Merah Hati Ayam

MASAKAN NIEK
MASAKAN NIEK @masakan_niek

Sambal Goreng Merah Hati Ayam

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang, potong dadu
  2. 2 kotaktahu putih, potong dadu
  3. 10 pasanghati ayam rebus, potong dadu
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 4cabe merah besar
  7. 6 butirkemiri
  8. Lengkuas sebesar ibu jari, geprek
  9. 2 batangserai, geprek
  10. 2 lembardaun salam
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. 1 sachetsantan bubuk @25gr
  13. Garam
  14. Gula
  15. Penyedap Rasa
  16. 20 buahpetai, iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng hingga setengah matang tahu dan kentangnya, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah besar.

  3. 3

    Tumis hingga harum bersama serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.

  4. 4

    Masukkan petai, tumis hingga harum.

  5. 5

    Masukkan hati ayam, kentang dan tahu. Tambahkan air secukupnya.

  6. 6

    Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa dan masukkan santan bubuk. Aduk rata. Masak hingga semua bumbu meresap.

  7. 7

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MASAKAN NIEK
MASAKAN NIEK @masakan_niek
pada
IG: @masakanniekFood lover yang hobi masak demi bisa makan sesuai selera🤭🤭🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa