Easy Peasy Sirloin Steak

Fernia Noelesa
Fernia Noelesa @hus_bento
Osaka, Jepang

Penyelamat jikalau malas masak sedang melanda tetapi kakanda minta something special 😂😂

#PejuangGoldenApron3

Easy Peasy Sirloin Steak

19 orang berencana membuat resep ini

Penyelamat jikalau malas masak sedang melanda tetapi kakanda minta something special 😂😂

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 Porsi
  1. 1Sirloin steak, 200gr, ketebalan 1,5cm
  2. 1 sdmminyak (saya pakai canola oil)
  3. 1 sdmunsalted butter
  4. Secukupnyagaram dan lada hitam
  5. Pelengkap
  6. 2-4 butirbawang putih (cuci bersih, saya tidak dikupas)
  7. 4 butirbawang merah
  8. 2 batangthyme
  9. Secukupnyawortel, jamur kancing, jagung

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Lumuri daging dengan garam, lada hitam dan minyak dikedua sisinya.

  2. 2

    Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang hingga benar-benar panas dan mengeluarkan uap. Masak daging beserta bawang dan thyme. Setelah 2 menit balik.

  3. 3

    Tambahkan 1 sdm butter lalu kita basting/ siram-siram butter keatas dagingnya. Masak selama 2 menit. Dengan menggunakan penjepit, masak juga bagian lemaknya supaya terender dengan baik, sekitar 1-2 menit.

  4. 4

    Angkat dan istirahatkan daging, jangan ditekan-tekan ya supaya juice nya tidak keluar. Di wajan yg sama tumis sayuran hingga matang, bumbui dengan sedikit garam (jika dirasa perlu) dan lada hitam

  5. 5

    Sajikan steak dengan sayuran selagi hangat 🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fernia Noelesa
Fernia Noelesa @hus_bento
pada
Osaka, Jepang
Never too old to learnFollow me on IG @hus.bento & @oilin.sky
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa