Tumis pare + tempe (tidak pahit)

Amy Jeje (Eva Febriani)
Amy Jeje (Eva Febriani) @evafebriani
Kota malang

Request pakmisua, yg kepengen ngelalap pare, katanya pare bisa jd alternatif obat. So biar g bosen, di kemas dalam tumisan mix tempe. Kata pakmisua ;perpaduannya tmbh enak dan nikmat, tiap hari gpp lauknya gini,,, hadewwww hahhaa..

Tumis pare + tempe (tidak pahit)

23 orang berencana membuat resep ini

Request pakmisua, yg kepengen ngelalap pare, katanya pare bisa jd alternatif obat. So biar g bosen, di kemas dalam tumisan mix tempe. Kata pakmisua ;perpaduannya tmbh enak dan nikmat, tiap hari gpp lauknya gini,,, hadewwww hahhaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 1 buahpare besar di iris(rendam smlman dg garam,smpan dikulkas)
  2. 1 papantempe ukuran kecil (potong dadu dan goreng)
  3. 3 siungbawang merah (digeprek lalu diris tipis)
  4. 3 siungbawang putih (digeprek lalu diris tipis)
  5. secukupnyaBawang bombay (boleh skip)
  6. 4-5 batangcabe iris (saya skip)
  7. 1 buahtomat, uk sedang
  8. 100 mlair
  9. 3 sendok makansaori
  10. 3 sendokkecap manis
  11. 3 sendoksaos tomat/cabe (pilih)
  12. 2 sendokgula pasir
  13. 1 ruas gula merah
  14. 1 sendok tehroyco sapi
  15. 1/2 sendoklada (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah pare direndam semalaman. Cuci dan rebus sebentar, tiriskan dan cuci pare.

  2. 2

    Sementara tumis bawang merah,bawang putih dan bombay hingga harum, masukan tomat, tumis lagi. Bisa masukan cabe iris jika suka pedas.

  3. 3

    Tambahkan air 100ml, masukan saori,saos,kecap,gula pasir,gula merah,royco, bisa tambahkan lada/merica jika suka pedas.masak hingga bebuih.

  4. 4

    Tmbhkan air sedikit lagi, sesuai selera, sembari masukan pare+tempe.

  5. 5

    Masak hingga bumbu tercampur rata dan koreksi rasa sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amy Jeje (Eva Febriani)
pada
Kota malang
Orang Palembang rantau di Malangsecond account, yg lama gak bisa dibuka.#cookpadcommunitypalembang2019#cookpadcommunity_malang2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa