Source : MamaciColam Matos hadir kembali dengan tema olahan kering😍Peyek Urang Kali adalah salah satu lauk yang sangat enak. Urang kali ini kecil-kecil bentuknya dan rasanya sangat gurih.#PejuangGoldenApron3#ColamMatos#ColamMatos_OlahanKering#AsalJanganKantongkuKering#CookpadCommunity_Malang#PekanPosbarHidanganKeringResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13031029-mamaci-peyek-udangurang-kali?invite_token=9581MbfoL3HTvg7NTtDd6CzQ&shared_at=1618074471

Jalan ke pasar eh TDK sengaja ketemu dg si udang kali (sungai). Buat kriuk2 Di mulut n gurih udangnya🤤#PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #cookpadcommunity #cookpadcommunity_nganjuk #berburucelemekemas #kapsulajaib#cabeku #dirumahaja#GoldenApron3#bayarresep

Peyek ini paling cocok buat nemenin sayur lodeh. Rasanya gurih banget. Gorengnya harus di minyak yang banyak dan harus ekstra sabar biar ikannya garing maksimal 😊.#GantengGantengMasak

pas nyari ikan di sungai, dapet banyak ikan wader sama betik kecil².. pasnya enak di bikin peyek, goreng kering biar kriuk sampe ke tulang²nya.. nyam nyam

Jeda sejenak dgn masakan serba daging...kalo mkn daging terus2an mblenger juga. Kali ini diselingi bikin peyek udang...aku pake udang kali (udang sungai)...tempatku jauh dr laut...😊 Peyek ini ala Minang...tp gak pake daun kunyit...teksturnya renyah tp empuk...bukan jenis peyek yg kering kress kress itu...krn ini pake udang basah dan di adonan pake telur...jika ingin peyek yg awet renyah bisa digoreng 2x...digoreng setengah matang dulu, angkat kmd digoreng lagi...mengenai rasanya tentu saja guyyiiihh...🦐😋

Urang kali paling enak kalau dimasak untuk campuran botok atau dibuat rempeyek. Aroma dan rasanya yang khas membuat masakan lebih enak. Bentuknya cenderung lebih kecil dibandingkan dengan udang laut. Harganya pun lebih terjangkau :)Source : Puji Winarni

Iwak peyek..iwak peyek sego jagung... 🎶🎵😂Pernah denger lagu itu???Ya benar itu lagu yg pernah hits di eranya.Cocok sih memang rempeyek buat lauknya nasi jagung,apalagi ada sambelnya. Wah.. mantaaapp 🤤tapi tetep ya harus memperhatikan nutrisi. Jangan2 rempeyeknya cuma tepung tanpa ada penduduknya 🤭 Walah jadinya cuma makan karbohidrat aja. Kan sayang...Kali ini sy bikin rempeyek padat penduduk 😂 Penduduknya yaitu udang/urang kali, biasanya berukuran lebih kecil dibanding udang laut. Namun udang ini juga kaya nutrisi lho.Kandungan nutrisi udang antara lain protein, kalsium, magnesium, fosfor, kalium, zinc, omega 3 & 6, antioksidan dan iodium. Kalo kita lihat dr kandungan nutrisinya, udang ini adalah sumber nutrisi untuk tulang. Apalagi kalo dibikin rempeyek, kulitnya bisa ikut kita makan.Dijamin kriuk..kriuk..Silakan mencoba ya. Hati2 yg alergi,makannya jgn sampe khilaf 🤭🤭 (source : Eny Yuliantini, Nganjuk City) Ijin modif dikit ya Mbak 🙏#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Malang

Renyah loh. Makan salad of java (pecel) tanpa si - dia rasa nya kurang pas cuuuy...

Ini saya pakai resep Bu Fatmah Bahalwan. Untuk topingnya sebenarnya sesuai selera aja ya. Ini di rumah cuma adanya kacang ijo. Menurutku lebih enak pakai kacang tanah, teri atau udang kering. Soalnya kalo kacang Ijo agak keras.. jadi anak-anak gak terlalu suka. Akhirnya yang dimakan cuma kerupuknya doang, kacang ijonya dipisahin.. 😆Tapi Lumayan banget nih buat cemilan di rumah. Selamat mencoba!#PejuangGoldenApron3#peyek#dapursibungsu#GA3Week20

Rempayek ala dapur Rudy#CookpadCommunity_borneo#cookpadCommunity_Pontianak#audisidutarecook#cookpaddunia#dirumahaja#dapurmasak#rudykomeng

Makanan favorit bisa buat lauk/cemilan nonton tv bersama keluarga..ini peyeknya empuknya pas menurut q dg bumbu yg seadanya sudah mantep..