Torbangun (bangun - bangun) Gulai Teri Tempe

Mutiara 12
Mutiara 12 @cook_23944944

Petik dari kebun tetangga, langsung di masak gulai campur teri dan tempe yummi ...menu hari ini simple dan gurih banget..

Torbangun (bangun - bangun) Gulai Teri Tempe

Petik dari kebun tetangga, langsung di masak gulai campur teri dan tempe yummi ...menu hari ini simple dan gurih banget..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 - 3 porsi
  1. Secukupnyadaun torbangun (bangun - bangun)
  2. 1 onsikan teri
  3. 1/2 papantempe (potong dadu)
  4. 1 batangsereh (geprek)
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 sachetsantan
  7. SecukupnyaAir
  8. Bumbu Halus :
  9. 6 buahcabe rawit
  10. 2 siungbawang putih
  11. 5 siung bawang merah
  12. 1 ruas jari kunyit
  13. 1/2 ruas jari jahe

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan - bahan yang diperlukan, cuci daun torbangun pada air mengalir sampai bersih

  2. 2

    Goreng ikan teri dan tempe sampai berubah warna lalu sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak sayur lalu tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk sampai tercium oroma harum, kemudian tambahkan air, garam dan gula

  4. 4

    Setelah mendidih tambahkan santan aduk - aduk agar santan tidak pecah lalu masukkan daun torbangun masak sampai matang

  5. 5

    Tambahkan ikan teri dan tempe goreng aduk - aduk sampai bumbu meresap dan koreksi rasa

  6. 6

    Setelah torbangun gulai teri tempe matang, angkat dan taroh di mangkok lalu siap disajikan bersama nasi putih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mutiara 12
Mutiara 12 @cook_23944944
pada

Komentar

Resep Serupa