Gulai Nangka Tempe

Pink.Ratna
Pink.Ratna @cook_120818
Palembang

Ada bumbu sisa ungkep ayam bun, sayang kalo di buang. Tambahin bumbu sedikit dan jadi Gulai Nangka Tempe bun 😊

Gulai Nangka Tempe

Ada bumbu sisa ungkep ayam bun, sayang kalo di buang. Tambahin bumbu sedikit dan jadi Gulai Nangka Tempe bun 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Nangka muda
  2. Tempe
  3. Minyak untuk menumis
  4. 250 mlsantan
  5. Bumbu:
  6. 5 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1 buahkemiri
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 batangsereh
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 lembardaun jeruk
  14. 1 ruaslengkuas
  15. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong, cuci bersih, lalu rebus nangka. Potong tempe sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan kunyit. Memarkan sereh dan lengkuas

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan garam. Tumis sampai harum.

  4. 4

    Tuangkan santan, kemudian masukkan nangka dan tempenya. Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Masak sampai bumbu meresap ke nangka dan tempe.

  5. 5

    Setelah matang lalu angkat dan letakkan di mangkuk. Gulai nangka tempe siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pink.Ratna
Pink.Ratna @cook_120818
pada
Palembang
i'm on ig @pink.ratna
Lebih banyak

Komentar

Arfisyah
Arfisyah @cook_15942064
Ngampang juga yh bikin ya.. Nggk salh nic pengn Coba..

Resep Serupa