Bakwan Jagung

Rizki
Rizki @cook_23808331
Lampung

Sejak pandemi ini harus selalu ready camilan di rumah. Hari ini anak" request bakwan jagung made ibuk. Jo kita tengok

Bakwan Jagung

5 orang berencana membuat resep ini

Sejak pandemi ini harus selalu ready camilan di rumah. Hari ini anak" request bakwan jagung made ibuk. Jo kita tengok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahJagung manis
  2. 1/8Daun kubis
  3. 2 buahWortel
  4. 1 tangkaiDaun seledri
  5. Bawang merah 2 siung (diiris tipis)
  6. 250 gramTepung terigu
  7. 1 butirTelur ayam
  8. Bumbu halus
  9. 3 siungBawang putih
  10. Ketumbar bubuk (2 sdt)
  11. 1 bijiKemiri
  12. Merica bubuk (sesuai selera)
  13. 2 cmKunyit
  14. Garam (3sdt)
  15. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan jagung manis, kubis,wortel, dan seledri. Jangan lupa dicuci dulu sebelum dipotong.

  2. 2

    Haluskan semua bahan untuk bumbu halus kecuali garam,merica dan ketumbar, saya pakai blender supaya cepat.

  3. 3

    Campurkan terigu,bumbu halus, telur dan sayuran. Jangan lupa tambahkan garam,merica,penyedap rasa dan ketumbar bubuk. Aduk rata sampai tekstur tidak terlalu padat ataupun cair. Cek rasa,bila masih kurang jos bisa ditambahkan garam atau penyedap rasa.

  4. 4

    Goreng adonan dengan sendok takar agar besarnya sama.

  5. 5

    Cukup dibalik sekali saja agar bakwan tidak terlalu banyak menyerap minyak. Goreng sampai berwarna kecoklatan. Bakwan siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizki
Rizki @cook_23808331
pada
Lampung

Komentar

Resep Serupa