11. Lontong Sayur

Pawon Simbok - By : NiNg
Pawon Simbok - By : NiNg @cook_12554221
Yogyakarta

Lagi kangen banget main ke Bogor tapi karena masih Covid jadi harus bersabar untuk liburan. Inget banget kalau di Bogor setiap pagi sarapannya lontong sayur. Ini sebenernya juga memanfaatkan lontong sisa makan lebaran (baca: baru up resep). Lumayan terobati lah... So... Yuk masak...

Masak cara saya selera saya 😎

#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_yogyakarta
#tidaksekedarmasak
#cookingwithhearteatingwithlove

11. Lontong Sayur

9 orang berencana membuat resep ini

Lagi kangen banget main ke Bogor tapi karena masih Covid jadi harus bersabar untuk liburan. Inget banget kalau di Bogor setiap pagi sarapannya lontong sayur. Ini sebenernya juga memanfaatkan lontong sisa makan lebaran (baca: baru up resep). Lumayan terobati lah... So... Yuk masak...

Masak cara saya selera saya 😎

#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_yogyakarta
#tidaksekedarmasak
#cookingwithhearteatingwithlove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
4 porsi
  1. 1 buahLabu siam
  2. 1 papan keciltempe
  3. 3 buahtahu asin
  4. secukupnyaBola-bola daging sapi
  5. 3 buahkacang panjang
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 buahsereh
  9. secukupnyaMinyak dan margarin
  10. 3 buahlontong
  11. Bumbu di haluskan :
  12. 6 siungBawang merah
  13. 4 siungBawang putih
  14. 7 buahCabai merah keriting
  15. 1 sdtkemiri halus
  16. 1 ruasjahe

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Kupas labu siam, potong korek api (sesuai selera), beri garam dan remas-remas sampai layu kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Goreng tahu dan tempe setengah kering.

  3. 3

    Tumis daun salam, daun jeruk, dan sereh. Masukkan bumbu yang dihaluskan, tumis hingga harum. Tambahkan air biarkan mendidih.

  4. 4

    Masukkan santan dan bola-bola daging. Masak hingga mendidih dan santan matang. Masukkan garam, kaldu jamur secukupnya.

  5. 5

    Masukkan tempe, tahu, labu siam, kacang panjang. Biarkan matang keseluruhan dan koreksi rasa.

  6. 6

    Potong-potong lontong, kemudian tambahkan sayur diatasnya. Lontong sayur siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Simbok - By : NiNg
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa