Rindu malang dan cwie mienya 😁

Suami hobby banget makan pangsit mie /cwie mie (khas malang)klo udah dimalang bisa pagi siang malam makannya mie terus.berhubung kerjaan suami masih banyak jadi kita belum bisa mudik jadi buat ngobatin kangen dimasakin cwie mie kesukaan suami aja dl.rasanya enak banget klop banget sama langganan pangsit mie di malang heheheMakasih ya bunda Tyas Yodha atas resepnya

Kesukaan semua nih..termasuk mama. Mama saya asli Malang. Dulu waktu kakek nenek saya masih ada, kami sering beli mie ayam ala Malang ini malam2. Ada warung kecil di dekat rumah kakek kami yg jual mie ayam dg kuah seger banget. Paling nikmat dimakan pakai cabe rawit hijau yg puedess banget. Perpaduan sempurna buat menikmati dinginnya Malang di malam hari..#semuatentangibu#ibukangenkampung

Menu khas mlg ini, mmg perlu utk membuat sdri di rmh🤗 Krn mgkin ada beberapa orang yg di luar kota yg TDK bs menikmati setiap hari Krn TDK ada yg jual

karena saya orang malang...wajib deh menu ini hehe

Tinggal di makassar tapi lidah kangen makan cwie mi malang, yaampun nyari dimanaaa... Kalau di jakarta aja susah nyarinya, the power of kepepet akhirnya bisa juga bikin cwimi malang yang rasanyaaaa.... Bikin ketagihan karena mirip banget sama aslinya 😇 alhamdulillah

Sebetulnya sudah lama pingin makan cwie mie malang, biasanya beli di mb. Fani tetangga yg tinggal di boulevard. Tapi karena cuma mau beli 1 jadi gk enak juga sih kalo beli +minta anter😁. Akhirnya pesen mie kuning waktu liat paijo bawa mie kering yang katanya mie buat mie ayam. Ok kita beli 2 bungkus dan cuuuzz langsung dianukan demikian. Hasilnya ahaaa.., gk nyangka mirip kayak cwie mie malangnya mb.fani😍🥰#belanjaldeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa

Rasan2 sm ibuk, lebaran makan ayam & daging sampai mblenger. Akhirnya bikin mie ala2 mie setan / cwie mie saja. EnaakPernah dulu bikin dg ayam yg direbus dulu lalu diblender tapi hasilnya gak bagus.Yang ini ayamnya sengaja saya giling mentah dulu baru digoreng tanpa minyak di teflon. Waah hasilnya mengejutkan persis seperti topping cwie mie malang 😂

Karena sekarang lagi merantau di Gorontalo jadi syusah ngedapetin penjual cwie mie. Pas lagi mudik prepare bawa mie pangsit nya dan dibikin deh di Gorontalo.

Berhubung adanya covid-19 jadi harus pulang ke kota asal. Kuliah juga dari rumah, kangen banget sama makanan khas Malang salah satunya cwie mi khas malang satu ini.

Assalamu'alaikum selasa sudah waktunya ngabibita bareng komunitas bogor. Ini foto udh lama😌 jadi tabungan resep ceritanya foto step nya juga banyak yg ngga ada entah kemana tertumpuk foto yg baru dan saya lg malas nyarinya😁 maaf yak nanti kl udh ga sok sibuk saya lengkapin, nah pas banget tema ngabibita minggu ini mie ayam, karena udh punya banyak resep mi ayam akhirnya saya keluarkan sajalah resep ini 😁 sama aja kan ini jg mi yg ada ayamnya 😅. Bikin mie ayam itu ribet gaes banyak banget printilan nya, tapi ya krna saya mah penggila mie jd bikin ini tuh asik aja. Soalnya bisa makan sepuasnya 😁 Resep bole rikuk punya mba @nursabatina. Cuma saya modif dikit. Resep aslinya daging ayam di cincang / blender kasar. Karena saya ga mahir cincang daging ayam😆 apalagi nge blender daging ayam (sayang blendernya mak😆) jadi saya rebus dulu daging ayamnya lalu saya suir-suir.Di resep aslinya ga pakai ceker, tapi dsni saya pakai ceker soalnya suka banget mkn mi ayam yg ada ceker nya. Klo kamu ngga suka bisa di skip aja yah..#combongabibita_mieayam#cookpadcommunity_bogor#pejuangGoldenApron2

Pas waktu kecil dan kuliah sempet tinggal di malang beberapa tahun, makanan favoritenya ya satu ini Cwie Mie., skrg merantau ke pulau sebrang dan susah nyari yg jualan, akhirnya buat lah sendiri