Olahan ayam khas ibu

Simpel tapi nggak kalah sama resto padang lah yaa. Ditambah sayur singkong yang empuk dan nggak pahit (tipsnya direbus dengan panci terbuka). Sengaja tanpa sambal ijo karena gulainya udah pedesss 🔥

Resep ini hasil modifikasi saya lihat resep2 dr beberapa akun youtube. Semua bahan ada di kang sayur semua yaa, kecuali daun kunyit, makanya saya skip. Kurang paham apa ada cara khusus untuk buat gulai ini. Saya ga mau ambil pusing ya untuk cara, krn lg belajar jg.. Semua bahan2 di bawah bisa dilebihi or dikurangi ya, sesuaikan aja sama selera. Belajar itu ga ada batasnya yaa genkz.. Untuk menjadi BISA kita harus kenal KEGAGALAN, walopun ga selalu ada di setiap percobaan.. 😉#WeekendChallenge

Gulai ayam kesukaan si bungsu 😋😋😋

Makanan satu ini udah pasti dari padang lah.... Gulai ayam...Adaptasi dari resep chef Firhan mci.. uenaakkk buanget.... Rasa padangnya.... Beuh... Muantaabbb...Kalo mau kuah yang mirip di rumah makan padang, bumbu beserta kuahnya diblender.. jadi halus banget...#Gas2025#cookpadcommunity_Bekasi#RasaNusantara#kombes_RasaNusantara

Menu masakan Padang adalah favorit Kel kami,rasanya yg khas dgn kuah yg kental membuat kita akan berselera makan di tambah pula dgn sambal ijo dan rebusan daun singkong hmm lezat bgt 👍👍😋

Suami minta bikinin gulai ayam buat buka dan sahur. Kebetulan kemarin beli bumbu instan gulai, tinggal tambahin bumbu ulek & cemplung, jadi deh. Enaaaaak banget ciyuussss.Disini saya pakai bumbu instan yang bubuk. Kalo kalian pakai bumbu instan basah, tumisnya bareng sama bumbu halus yaa.#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan

Kemarin bikin sambel ijo lumayan banyak soalnya paksu suka trus ngomong makannya sama gulai ayam enak kayanya jadi tadi pagi ke pasar beli ayam trus dimasak gulai deh😄

Posbar ke-40 (Minggu ke-5/Agustus 2025)Masakan nusantara sangat identik dengan penggunaan rempah yang beraneka ragam. Dihidangan kali ini, saya mengangkat menu gulai sebagai masakan dari daerah Sumatera Barat yang menggunakan kayu manis, cengkeh dan ketumbar sebagai salah satu bumbunya. Gulai ayam ini sangat nikmat dimakan dengan nasi putih hangat, sambal ijo dan daun singkong rebus. Aroma rempahnya sangat menggoda dan menggugah selera. Membuat perut jadi keroncongan. Yummy 🤤Source : Niken Indriatihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/247607#AromaRempah#GAS2025#AromaRempah_Wongkito#CookpadCommunity_Palembang

Dulu ortu sempat buka RM Padang, tapi karena Uda tua akhirnya sudah tutup karena tidak ada yang meneruskan, kebetulan ada ortu disini akhirnya masak lagi deh gulai ayam nya

Kemarin lihat di sosmed nasi gulai ayam. Langsung ngilerrrr dan hari ini masak sendiri di rumah 😁 Apa sih beda gulai biasa dan gulai Padang? Menurut saya gulai Padang lebih berempah dan menggunakan daun kunyit. Saya juga buat lebih pedas seperti masakan Padang pada umumnya yang cenderung pedassss… Saya masukkan cabai rawit utuh. Bagi kita yang suka pedas bisa dihancurkan sendiri saat makan nanti. Saya juga tambahkan tahu dan telur biar lebih mantap hehehehe Yuk cobain gulai ayam versi saya 🙏🙏🙏

Anakku kmrn2 aku masakin opor ayam gak mau sama sekali, ternyata dia maunya makanan yg pedes2 😌 pas aku masakin gulai padang langsung makan cepet bgtt...aku kasi semangkok nasi + gulai trs kutinggal liat tv sebentar eehhh pas nengok ke mangkoknya tau2 tinggal 1 suap lagi 😂 masih 20 bulan kok suka bgt pedes, bayi jaman now kali yaa 😏Source : ig inovpelawi