Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam
  2. 8 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 20 buahcabai rawit
  5. 3 butirkemiri
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 cmjahe
  9. 3 cmlengkuas
  10. Secukupnyagaram, lada, air dan minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Potong ayam sesuai selera. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kemiri dan jahe dengan sedikit minyak.

  2. 2

    Panaskan wajan, tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis semua bumbu sampai harum.

  3. 3

    Setelah harum, masukan ayam. Aduk rata sampai semuanya tercampur rata. Tambahkan air, garam, lada dan gula.

  4. 4

    Tunggu hingga air menyusut dan ayam matang. Koreksi rasa, jika sudah pas siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fransisca P
Fransisca P @siscapariangu
pada
Kupang, NTT
Happy mom and happy wife.. 👪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa