Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramayam fillet
  2. Bumbu halus
  3. 2bawang putih
  4. 5bawang merah
  5. 1kemiri
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. 5cabe merah kriting
  8. 15cabe rawit
  9. Sedikitkunyit
  10. Bumbu cemplung
  11. 2daun salam
  12. Sejompol lengkuas
  13. 1daun jeruk
  14. 2 sdmfiber cream
  15. Secukupnyacabe rawit hijau
  16. Secukupnyaair
  17. Secukupnyagaram, lada, gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ayam, lumuri dgn air jeruk, kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Kemudian tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis sampai matang.

  3. 3

    Tambahkan air, kemudian masukkan ayam. Aduk merata. Biarkan ayam matang dan air agak susut. Kemudian bumbui dengan garam, lada, gula merah. Aduk merata

  4. 4

    Terakhir masukkan fiber cream yg sudah dicampur dgn air. Aduk merata. Tunggu air susut, jadi ayamnya nyemek-nyemek. Tes rasa, kalau oke matikan api. Setelah itu masukkan rawit utuh, aduk merata. Selesaiii 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
djanara.homecook
djanara.homecook @djanara567
pada
Palembang - Sumatera Selatan
Seberat apapun pekerjaanmu, jangan lupa belajar masak.instagram : @djanara567
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa