Japanese milk soft bun
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi, aduk menggunakan sumpit
- 2
Masukkan susu cair dan air aduk dengan mixer kecepatan sedang hingga setengah kalis
- 3
Tambahkan mentega, susu kental manis, dan garam, aduk hingga adonan benar-benar kalis
- 4
Setelah kalis beri pewarna makanan pada adonan sesuai selera
- 5
Istirahatkan adonan 30 menit ditutup dengan lap bersih atau plastik. Bisa juga ditaruh di dalam oven hangat dengan suhu 35°C dan ditaruh air panas di bagian bawah oven agar cepat mengembang
- 6
Kempeskan adonan, lalu timbang menjadi 16 masing-masing 40 gr
- 7
Diamkan lagi adonan selama 15 menit ditutupi dengan lap bersih
- 8
Bulatkan adonan dan isi dengan keju atau coklat atau lainnya sesuai selera, lalu susun di atas loyang yang sudah dialasi dengan baking paper diamkan 30 menit. Bisa juga ditaruh didalam oven hangat dengan suhu 35°C dan ditaruh air panas di bagian bawah oven agar lebih cepat mengembang
- 9
Beri taburan tepung di atas adonan sambil diayak
- 10
Panggang dengan suhu 150°C selama 25-30 menit
- 11
Keluarkan roti dari loyang dan dinginkan di atas cooling rack
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Japanese milk bun Japanese milk bun
Bikin ini karena anak2ku malas makan nasi😑Resep dari chef Luvita Ho,resep2nya nggak pernah gagal🤭😘🤗
-
Japanese Milk Bun Japanese Milk Bun
Roti yg lagi trend, warnanya yg unyu², imut², empuk dan lembuuuutt bangeett.Pakai resepnya Ci Devina Hermawan, suerr ini mantul banget 🤤..Recomended pokoknya 👍#BelanjaIdeDiPasarCookpad
-
Japanese Milk Bun Japanese Milk Bun
Ada teman pesen roti ini pas dia lihat profil wa ku yg unyu2.Yang tak lain adalah Japanese milk Bun karakter beruang.Untuk teman2 yg juga ingin buat, kalian perlu memakai pen edible warna coklat dan merah.Jangan khawatir pen edible aman buat di makan. Kalian bisa beli online 😉Sebaiknya melukis mata dan hitung setelah roti di oven dan matang.Harus cepat yaa.. jangan terlalu lama dibiarkan di suhu ruang tanpa di bungkus plastik, karena roti bisa jadi kering.Resep dari mba Devina Hermawan yg sudah aku modif sedikit.Makasih bny resep nya..uenakk pooolll., Roti nya lembut banget dan fluffy.Roti nya bisa teman isi dengan isian apa saja sesuai selera.Kalo di resep kak Devina, Isiannya pakai custard cream, aku pakai meses Ama keju aja.. heheheheLoyang yang dipakai: loyang kotak ukuran 21*21 (me : 22*22)Dan jadi kurleb 16 pcs roti.
-
Japanese milk bun Japanese milk bun
Penasaran lihat roti viral ini, akhirnya nyoba buat dan dengan metode hokaido soft killernya #titin rayner....rasanya sih biasa spt roti tawar, cuma bentuknya lucu 😁
-
Japanese milk bun Japanese milk bun
Ga kalah lo bun sama ditoko2 roti ,sya ga fotoin step nya ya tp gampang kok.yukk disimak bun
-
Japanese Milk Bun Japanese Milk Bun
Senang sekali kesampaian bikin roti ini. Rada telat karna udah ga happening, tp gpp saya memang ga terlalu suka ikut2an, hehee...resepnya diadop dr resep milik Devina Hermawan, dg modifikasi sesuai ketersediaan bahan di rumah aja. Ga ada susu kental manis di rumah, jd ditambah gula dan susu cair. Rotinya selain cantik, lembut, empuk, dan enak bgt..hmm 🤤😋
-
Japanese Milk Bun Japanese Milk Bun
Japanese Milk Bun sekilas mirip roti sobek namun lebih lembut dan teksturnya super fluffy. Cocok dijadikan menu alternatip sarapan, bekal buat anak anak.
-
Japanese Milk Bun Japanese Milk Bun
16 Okt'20Ikutan yg lain2 bikin roti kekinian, dan emg tyta super lembut yaa....anak bontot suka cm atasnya dia minta d ksh gula tepung 😄😄 enak ktnya manis 😅Recipe : @caronile_ang
-
Japanese Milk Buns Japanese Milk Buns
Berbekal penasaran, akhirnya nyoba bikin wkwkw. Karena orang rumah rata-rata suka roti yang pakai isi, akhirnya ngide bikin rasa yang berbeda di tiap warna rotinya 😄
-
Japanese Milk Bun Japanese Milk Bun
Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya...Nyoba resep baru yang lagi viral biar g penasaran🤭😅 Alhamdulillah anak anak suka.Resep disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah 😊Source Frielingga Sit#ga_thenextlevel#cookpadcommunity
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar