Brownies Coklat season 2 (tekstur brownies CRUNCHY enak ini ❤full butter)
Brownies Coklat season 2 (tekstur brownies CRUNCHY enak ini ❤full butter)
Cara Membuat
- 1
Lelehkan BUTTER pake api kecil, kemudian masukan COKLAT BATANG dengan cara di tim. Biarkan hangat di suhu ruangan. Campur 1 sachet NESCAFE CLASSIC biar lebih enak + GAREM
- 2
Panaskan oven pake api sedang (me: oven tangkring)
- 3
Ayak TERIGU, MAIZENA, SUSU BUBUK, COKLAT BUBUK. Campur jadi satu.
- 4
Kocok TELUR dan GULA PASIR sampai putih mengembang dengan mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit. (Adonan putih agak kental)
- 5
Matikan mixer. Masukan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan coklat bubuk yg sudah di ayak. Aduk menggunakan mixer speed rendah.
- 6
Tambahkan butter dan coklat leleh aduk kembali sampai rata. Menggunakan mixet speed rendah. Asal aduk aja. Jgn over mix / jgn lama.
- 7
Masukkan loyang yg sudah di alasi kertas roti. Dibagi jadi 2 Loyang. Tiap loyang 375gr adonan. Hentak² kan loyang agak udara keluar dan adonan merata. Hias dengan topping Chocho chip dan wafer / beng beng.
- 8
NB : beng beng di potong2 lalu di beku kan di kulkas dulu. Agar tdk meleleh saat di oven.
- 9
Panggang selama 35 menit (oven suda dipanaskan dulu 15 menit dengan api besar cenderung kecil). Saya letakkan di Rak bawa 25 menit dengan api sedang. lalu pindah ke Rak atas 10-15 menit. Tes tusuk, kalo masih basah oven lagi. Sampe rembah lembab. Angkat.
NB : PUTAR LOYANG AGAR PANAS MERATA DAN NGEMBANGNYA RATA
- 10
Untuk loyang sekat 22*22*4 : Panggang selama 35 menit (oven suda dipanaskan dulu 15 menit dengan api besar cenderung kecil). Saya letakkan di Rak bawa 20-25 menit dengan api sedang. lalu pindah ke Rak atas 10-15 menit. Tes tusuk, kalo masih basah oven lagi. Sampe rembah lembab. Angkat.
- 11
NB :
*pake butter Hollmand lebih harum
*Pake butter corman pasity lebih milk aromanya susunya
- 12
Nb : gunakan butter dan coklat yg berkualitas agak rasa enak
- 13
Glaze alpukat membuat aroma menjadi wangi
- 14
TIPS MEMAKAI OVEN TANGKRING :
1. PANASKAN DULU OVEN 10 MENIT DENGAN API KECIL
2. GUNAKAN TERMOMETER KALO ADA
3. GANJAL ANTARA KOMPOR DENGAN OVEN AGAK TINGGI BIAR API TIDAK CEPAT PANAS pake cobek kecil
4. SELALU PUTAR LOYANG SETIAP 10 MENIT SEKALI AGAR PANAS MERATA DI KUE KERING KITA..
5. LETAKKAN DI RAK TENGAH LALU KE RAK ATAS UTK KEMATANGAN ADONAN ATAS KUE.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brownies season 3 pakai minyak (lebih moist mirip bolu) prefer full butter Brownies season 3 pakai minyak (lebih moist mirip bolu) prefer full butter
Tekstur lebih moist mirip brownies kukus krn pake minyak. Aku lebih suka full butter krna kriusk
lina Amalina -
-
-
4. Brownies lembut didalam Crunchy diluar ❤️ 4. Brownies lembut didalam Crunchy diluar ❤️
Jadi ceritanya suami ngajak pulang kampung, bingung mau bawain apa akhirnya suami minta dibikinin brownis aja katanya, biasanya klo buat makan sendiri dirumah sih langsung abis seketika pas masih anget, enak buatan kamu yank timbang beli wkwkYuk simak baik2 bundo cantik 😄❤️
-
Brownies coklat crunchy Brownies coklat crunchy
Kesukaan suami dan bunda aku 😊
-
Brownies - moist dan atasnya Crunch Brownies - moist dan atasnya Crunch
Tidak ada Brownies yang Gagal! Kurang atau lebih bahan dan pengerjaan pasti akan “Jadi!”Nah kalau gitu cobain resep berikut!#PejuangGoldenApron3
-
Brownies full coklat❤ Brownies full coklat❤
Anak bujang ngerengek trs pengen bolu coklat 😅maklum c bocil dicekokin trs kue yg berbau coklat 😁semenjak gabung d CP saya sering bngt baking dengan brbagai menu cake yg ada coklatnya.Big thanks buat CP🙏,, dngn adanya CP saya semakin rajin buat menu makanan buat kluarga kecil saya.Suatu kebanggaan trsendiri bisa buat sesuatu buat kluarga dan disantap lahap oleh suami dan anak,,senengnya hati emak 😍wlpn yg buatnya kdng cuma disisain bubuk remahan cakenya aja,,😂😂Tp yowis gpp yg penting anak suami kenyang ☺☺.resep ini saya adaptasi dr @KheylaKitchen,, tp saya sesuaikan dngn bahan dan tambahn dr saya. Big thanks hanupis mba Khey resepnya 😍😘 #saturesepsatupohon
-
Brownies panggang 2 telur aja... lembut&enak Brownies panggang 2 telur aja... lembut&enak
Sebenarnya aku gak gitu suka cake yg manis2 soalnya gigiku ada yg berlubang. Aku lebih suka cake yg kempus2 ex: ogura, chiffon cake. Tapi setelah liat resepnya ci tin-tin n nyobain brownies panggangnya bikin ketagihan. Suer ni brownies moist teksturnya, nyoklat bgt n manisnya gak bikin eneg malah bikin nagih sekali coba dah gt atas nya ada kriuk2 keju nya. Recomended bgt. Ini bakalan jd resep favoritku. Makasih bgt ci tin-tin buat resepnya.
-
Chewy Brownies "Nyoklat + Keluar Shiny Crustnya" Chewy Brownies "Nyoklat + Keluar Shiny Crustnya"
Tips keluar shiny crustnya :1. Gunakan lebih banyak DCC daripada tepung terigu2. Pastikan gula benar2 larut saat di mixer, (sebaiknya gunakan gula halus, kalau tdk punya bisa menggunakan gula pasir yg diblender terlebih dahulu)3. Diamkan adonan sebentar sebelum dimasukkan ke dalam oven, kurang lebih 5menit didiamkan dahulu.4. Jangan lupa panaskan oven sebelum digunakan, kurang lebih 15menit. Dan gunakan api bawah saja..Happy baking buibuuu ♥️♥️
-
212. Brownies Kering 2 (Crunchy) 212. Brownies Kering 2 (Crunchy)
Memodifikasi resep brownies kering yang sudah pernah saya posting beberapa waktu yang lalu, hasilnya tetap enak, crunchy, legit, dan kriuk. Sengaja saya ganti separuh tepung terigu dengan tepung tapioka, biar ada sensasi kres kres nya . . . Dan, Tarraaa . . . Brownies Kering hasil modifikasi resep yang so crunchy . . . siap memeriahkan lebaran keluarga kami (edisi late post ya . . . Baru sempat nulis resepnya, hihihi 😊)
-
Brownies moist n crunchy 2 telur Brownies moist n crunchy 2 telur
Brownies ini menurut saya lebih enak dan hasilnya lebih tinggi dari yang saya buat sebelumnya.teksturnya crunchy diluar tapi moist di dalam.1 resep bisa jadi 2 mika,jadi buat jualan sekali panggang udah untung 1 mika.saya pakai loyang 20x10 2 loyang,atau bisa juga pakai 1 loyang 20x20 kemudian dibagi 2.Bahan tidak harus sama merk nya ya ,bisa disesuaikan dengan yang adasource @tintinrayner
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar