Rendang sapi daging kurban

Retno A Darmastuti
Retno A Darmastuti @cook_23892285

Dapat daging kurban pas Idull adha kemarin mau dibuat rendang untuk dinikmati bersama kakak

Rendang sapi daging kurban

3 orang berencana membuat resep ini

Dapat daging kurban pas Idull adha kemarin mau dibuat rendang untuk dinikmati bersama kakak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sapi (rebus hingga empuk,iris tipis-tipis)
  2. Santan secukupnya(me: santan kara@65ml + 450ml air)
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5 bhcabe rawit
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 4bt kemiri
  9. 4daun jeruk
  10. secukupnyaJinten,pala,kayu manis,asam Kandis
  11. 2daun salam
  12. secukupnyaMerica, ketumbar,garam, gula merah
  13. Bumbu rendang sajiku untuk membuat rasa lebih lezat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Haluskan bumbu: bawang merah,bawang putih,cabe,merica,ketumbar,jahe,kunyit,kemiri,jinten,pala

  3. 3

    Tumis bumbu halus: masukkan salam,sereh,daun jeruk,kayu manis,asam,tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan daging aduk2 hingga rata

  5. 5

    Masukkan santan hingga mendidih

  6. 6

    Masukkan garam,gula merah,masak hingga kuah menyusut dg api kecil

  7. 7

    Ketika kuah menyusut +kan bumbu rendang sajiku,masak hingga bumbu dan santan mengering(me: suka yg nyemek2,agak basah),lalu angkat

  8. 8

    Rendang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno A Darmastuti
Retno A Darmastuti @cook_23892285
pada

Komentar

Resep Serupa