Donat Pisang Nutella"Kriuk Diluar Lumer Didalam""Bomboloni"

Amelia Sakinah R (GG's_Kitchen)
Amelia Sakinah R (GG's_Kitchen) @amelia_sakinahrahmi
Depok

Donat lagi, walopun beda bentuk tetep aja namanya donat ya 😅
Bomboloni ini sengaja saya buat untuk ikut meramaikan #CABEKU dengan tema pisang #pisanggaul semoga mewakili ya 😄🙏🏻

#CABEKU
#PisangGaul
#PisangKekinian
#donatbomboloni
#donatpisang
#cookpadcommunity_depok
#dirumahaja
#PejuangGoldenApron3

Donat Pisang Nutella"Kriuk Diluar Lumer Didalam""Bomboloni"

Donat lagi, walopun beda bentuk tetep aja namanya donat ya 😅
Bomboloni ini sengaja saya buat untuk ikut meramaikan #CABEKU dengan tema pisang #pisanggaul semoga mewakili ya 😄🙏🏻

#CABEKU
#PisangGaul
#PisangKekinian
#donatbomboloni
#donatpisang
#cookpadcommunity_depok
#dirumahaja
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu protein tinggi (cakra kembar)
  2. 100 grterigu protein sedang
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 6 grragi instan/fermipan
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 1 butirtelur
  7. 3 sdmmentega
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 200 grbuah pisang yg telah dihaluskan
  10. Bahan kulit kriuk :
  11. 100 grterigu serbaguna
  12. Secukupnyaair
  13. Secukupnyatepung roti
  14. Pelengkap :
  15. Filling coklat / nutella

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah masukan terigu, gula pasir, susu bubuk, telur dan fermipan aduk sebentar lalu tambahkan margarin garam dan buah pisang yang telah dilumatkan

  2. 2

    Mixer adonan sampai benar2 kalis elastis. Kemudian bulatkan adonan. tutup denga plastik wrap atau dengan kain bersih. Diamkan selama 30 menit sampai adonan mengembang 2x lipat

  3. 3

    Setelah adonan didiamkan dan mengembang, pindahkan ke alas lalu kempeskan adonan. Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian (karena tidak ada timbangan, jadi saya bagi 12 bagian)

  4. 4

    Bulatkan adonan dan simpan diatas kertas roti yang telah ditaburi terigu lalu pipihkan. Biarkan adonan mengembang lagi

  5. 5

    Siapkan adonan kulit (jangan terlalu encer ya) gulingkan donat kedalamnya lalu gulingkan ke dalam tepung roti. Lakukan sampai donat habis

  6. 6

    Goreng donat dengan minyak panas dan api kecil. Goreng hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan

  7. 7

    Setelah dingin, lubangi donat dengan sedotan/spuit beri filling nutella (atau sesuai selera) yg telah dimasukan kedalam piping bag

  8. 8

    Dan siap dinikmati 😍 ini penampakan ketika dibelah

  9. 9

    😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amelia Sakinah R (GG's_Kitchen)
Amelia Sakinah R (GG's_Kitchen) @amelia_sakinahrahmi
pada
Depok
Autodidact Cooking & Baking (since childhood, one of my hobbies is cooking) Moms of two beautiful daughtersIG : @amelia_sakinahrahmi
Lebih banyak

Komentar (2)

Suminar
Suminar @cook_19765195
Kalau gak pake pisang bisa gak?

Resep Serupa