Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, buang insang2nya dan isi perutnya.
- 2
Rendam ikan dengan perasaan air jeruk lemon dan garam. Diamkan hingga -/+ 15 menit.
- 3
Setelah direndam bilas ikan.
- 4
Panaskan minyak tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap (kecuali cabe) hingga harum.
- 5
Masukan ikan aduk2 hingga bumbu merata dan meresap diamkan -/+ 1menit.
- 6
Tambahkan air diamkan hingga air mendidih dengan api besar.
- 7
Cicipi setelah sesuai dengan selera anda, masukan tomat, cabe gelondongan, daun bawang dan daun kemangi diamkan hingga layu.
- 8
Matikan kompor dan siap disajikan😋😋👌🏻👌🏻
Resep Serupa
-
Woku ikan tongkol Woku ikan tongkol
Bumbu woku memang cocok dimasak dengan ikan laut Indonesia. Oishiii....Resep saya adaptasi dari Sajian Sedap Diah Yulianti -
Woku ikan tongkol Woku ikan tongkol
Bisa diganti ikan kakap, tuna dll. Rasanya nampol... gurih asem dan aroma kemangi bikin nambah nasi terus... Deyunne -
Woku ikan tongkol Woku ikan tongkol
Pengen masakin paksuami dng menu yg brbeda dri biasanya brhubung suami q suka ikan jdi q masakin inini...alhamdulilah suami suka bgt☺️☺️ Erniirma -
Woku ikan tongkol Woku ikan tongkol
Masakan Ikan agar tidak terasa amis, biasanya plaingvgampang dimasak dengan cabe. Woku terkenal masakan dr manado yg pedas. Namun agar bisa dinikmati anak2....Cabe dibuang bijinya dan ditambah dengan cave rawit utuh. Seger banget dan tidak amis. Ratna Hardhi -
-
Woku ikan tongkol Woku ikan tongkol
Dulu waktu tinggal di manado kurang suka sama makanan manado, sekarang malah suka rindu 😁Ini ikannya bisa di ganti ikan apa aja ya, pastikan ikan benar2 segar biar gak amis..Untuk bumbu halus bisa di tumis dulu ya..Tapi saya langsung aja biar no minyak2 club 😁 Henii Anggrayani -
Woku Ikan Tongkol Woku Ikan Tongkol
Teringat masa kecil ku, mama saya sering masak ikan dengan bumbu woku, cita rasa masakan woku gurih, pedas dan sedikit asem. Rasa asemnya dari air lemon chui. Bisa bikin lupa untuk diet Oiya... Jika lemon chui susah didapatkan bisa diganti dengan perasaan air jeruk nipis. Untuk level pedasnya disesuaikan dengan selera bunda...#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Posbar_22#Resep_Ke-26 Restu (Mommy Ano_ieL) -
-
Ikan tongkol woku Ikan tongkol woku
Untuk ikan nya bisa Tongkol, Tenggiri atau Tuna ya,,,bebas sesuai selera. Angela Mom JoKimKay -
-
Ikan tongkol woku Ikan tongkol woku
Bisa di ganti ayam bila tidak suka ikan🙏🏻😁..enak makan pakai nasi panas2☺️ mutia -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1286327
Komentar