Ayam Pepes Kaya Rempah Bikin Nagih

Baridah Azkazola
Baridah Azkazola @cook_14203574
Bekasi

Ayam peliharaan sendiri, di sembelih oleh Pak Suami pakai Bismillah. Insya Alloh halal dan Toyib karena tidak pakai suntak suntik, bukan tiren apalagi glonggongan.

Kali ini saya masak pepes, rasanya full rempah bikin nagih lah.

Kirimin ini buat mertua biar tambah di sayang. 😍😘😎

Ayam Pepes Kaya Rempah Bikin Nagih

8 orang berencana membuat resep ini

Ayam peliharaan sendiri, di sembelih oleh Pak Suami pakai Bismillah. Insya Alloh halal dan Toyib karena tidak pakai suntak suntik, bukan tiren apalagi glonggongan.

Kali ini saya masak pepes, rasanya full rempah bikin nagih lah.

Kirimin ini buat mertua biar tambah di sayang. 😍😘😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 1 ekorAyam
  2. 4 lembarDaun pisang untuk membungkus
  3. Daun kemangi
  4. Iris Bumbu
  5. 10 SiungBawang merah
  6. 6 SiungBawang putih
  7. 1 ruasJahe
  8. 1 ruasKunyit
  9. 1 sendok makanKetumbar
  10. 1/2 sendok tehLada
  11. 5 butirKemiri
  12. Garam
  13. Iris Bumbu
  14. 5 lembarDaun jeruk
  15. 3 BatangSereh

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan potong-potong sesuai selera dan kapasitas daun

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus lalu masukan bumbu iris, masak sampai harum lalu angkat.

  4. 4

    Lumuri potongan ayam dengan bumbu yang sudah di tumis, beri kemangi diatasnya. Bungkus. Lanjut bakar sampai matang. Siap di hidangkan bersama nasi hangat, pasti mantap ruaaarrr biasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Baridah Azkazola
Baridah Azkazola @cook_14203574
pada
Bekasi
Saya adalah Ibu dua anak, di sela kegiatan mengasuh mereka diisi berkebun dan berternak di rumah (URBAN FARMING).Pekarangan, dinding juga pagar saya tanmi sawi, kangkung, tomat cabe, dll. saya suka memfoto hasil masakan dengan back ground tanaman yang juga merupakan konimen masakan.kalau peliharaan ada lele, patin, nila, bawal, ayam, soang. (banyak kan!😊😎😍😘)Saya suka senang sekali memasak hasil kebun sendiri ada kepuasan tersendiri Diri. selain itu juga karena anak-anak suka sekali makan apa yang saya masak pasti langsung habis dalam sesaat. 😂Saya juga suka menulis, tapi menulis resep adalah hal baru buat saya dan ini sebuah tantangan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa