Mie Ayam rumahan

nurul hayya hafizhiah
nurul hayya hafizhiah @nhayya289
Bogor

Dapat mie nyemek dari tetangga, si kecil nyoba lalu kepedesan alhasil minta dbuatkan mie ayam...dg bahan seadanya akhirnya mamak buat dan slurp.....seketika habis dalam sekejap...

#pejuanggoldenapron2
#dirumahaja

Mie Ayam rumahan

2 orang berencana membuat resep ini

Dapat mie nyemek dari tetangga, si kecil nyoba lalu kepedesan alhasil minta dbuatkan mie ayam...dg bahan seadanya akhirnya mamak buat dan slurp.....seketika habis dalam sekejap...

#pejuanggoldenapron2
#dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Mie ayam siap pakai
  2. 150 grsawi hijau
  3. Bumbu halus:
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 sdtlada
  7. 1 sdmketumbar
  8. 1 ruasjahe
  9. 2 ruaskunyit
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyagaram
  12. 4 sdmkecap manis
  13. Bumbu geprek:
  14. 2lb daun salam
  15. 1 ruaslengkoas
  16. 1 batangserai
  17. Minyak bawang:
  18. 2 siungbawang putih kating
  19. 150 mlminyak goreng
  20. Bahan pelengkap:
  21. 150 grsawi hijau, rebus sisihkan
  22. Secukupnyabakso, rebus bareng dg mie

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat minyak bawang : cincang bawang putih kating dalam 100 ml minyak hingga harum angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Membuat topping mie ayam : haluskan bumbu halus tumis hingga harum beri gula dan garam kemudian masukkan cincangan jamur lalu ayam beri 500ml air aduk rata tambahkan gula, garam, daun jeruk, lengkoas, serai masak hingga mendidih dan ayam matang, sisihkan

  3. 3

    Dalam wadah, ambil 2 sdm minyak bawang beri garam dan lada serta 2 sdm kecap manis aduk rata. Masak mie ayam hingga matang angkat dan tiriskan, tuang dalam wadah aduk rata. Setelah rata tercampur masukkan topping mie ayam, bakso serta irisan daun bawang, sajikan dg sawi hijau yg telah drebus dan bakso serta topping mie ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurul hayya hafizhiah
pada
Bogor
senang coba2 hal baru...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa