Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Sri Ekawati @Sri_Ekawati

Cibitung

Sayur lodeh enaknya pakai tempe kemarin,nanti hasilnya lebih gurih.

Sayur lodeh enaknya pakai tempe kemarin,nanti hasilnya lebih gurih.

Lebih banyak

Sayur Lodeh

Sri Ekawati @Sri_Ekawati

Cibitung

Sayur lodeh enaknya pakai tempe kemarin,nanti hasilnya lebih gurih.

Sayur lodeh enaknya pakai tempe kemarin,nanti hasilnya lebih gurih.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu halus :
6bawang merah
5bawang putih
4miri sangrai
1 sdmgaram
1 sdtgula pasir
1.000 mlsantan encer
2 lembardaun salam
3 irislaos
100 gramkulit melinjo
100labu siam potong kotak
10 lonjorkacang panjang
2cabe hijau iris serong
1 bijiterong,rendam dengan air garam
50 gramdaun melinjo
50 gramkol
100 gramtempe kemarin
500 mlsantan kental

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai,garam dan gula pasir. Uleg halus.Didihkan santan encer, masukkan bumbu halus.
2

Masukkan kulit melinjo, labu siam potong kotak,kacang panjang
3

Tunggu sampai sayuran setengah matang, tambahkan cabe hijau yg diiris serong, terong yg dipotong kotak yg sudah direndam di air garam, daun melinjo.
4

Tambahkan daun kol, yg diiris kasar, tambahkan tempe.Terakhir tuang santan kental.
5

Masak sampai bumbu meresap.Cobain dulu sebelum diangkat. Sayur Lodeh siap disajikan.
6

Ini ringkasannya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sri Ekawati @Sri_Ekawati

pada 16 Juni 2020 15.44

Cibitung

Banyak Belajar Masak dari Sini dan sangat Membantu

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Terong Daun Melinjo Gula Kacang Panjang Cabe Hijau Kol Kulit Melinjo Labu Siam Tempe Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri