Selat Solo Simpel

Name: Selat Solo Simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ❤Bahan :; 2 buah ketang ukuran sedang; 3 buah Wortel; 8 buah buncis; 5 buah mentimun; 4 lembar daun selada; 2 buah Galantin Ayam; 10 buah telur puyuh; ❤Bumbu Kuah :; 3 buah bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu ayam; secukupnya Kecap; sesuai selera Air; 1 sdm cuka dapur; 2 buah Gula Jawa; 3 sdm Gula Pasir; ❤Bumbu Mayones :; 3 saset mayones; 5 sdm margarin; 2 sdm gula pasir

Fauzia Ayu Rafrika Sari @cook_17000968

Selat Solo Simpel

Fauzia Ayu Rafrika Sari @cook_17000968

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

❤Bahan :
2 buahketang ukuran sedang
3 buahWortel
8 buahbuncis
5 buahmentimun
4 lembardaun selada
2 buahGalantin Ayam
10 buahtelur puyuh
❤Bumbu Kuah :
3 buahbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu ayam
secukupnyaKecap
sesuai seleraAir
1 sdmcuka dapur
2 buahGula Jawa
3 sdmGula Pasir
❤Bumbu Mayones :
3 sasetmayones
5 sdmmargarin
2 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong bentuk persegi panjang/sesuai selera sayuran,kecuali selada,kemudian cuci bersih
2

Lalu rebus smua bahan,kecuali selada
3

Sambil menunggu sayuran matang,siapkan Kuah selat
4

Tumis bawang putih hingga matang,tambahkan air,garam,kecap,gula pasir,gula jawa,masak hingga mendidih,
5

Jika sudah mendidih masukan galantin dan telur puyuh,agar lebih enak
6

Setelah mendidih,jika udah hangat kuahnya,tambah cuka kedalam kuah
7

Untuk Saus Mayones,lelekan margarin lalu campurkan mayones,diaduk hingga mendidih
8

Setelah smua matang,tinggal platiting sesuai keinginan