Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kemudian haluskan bawang dan kunyit.
- 2
Taruh ayam dalam wadah kemudian masukkan bawang dan kunyi yang sudah dihaluskan, kasi air, garam, penyedap dan lada, diamkan beberapa saat. (Lebih baik jika dimasukin dalam kulkas dulu semalam, tujuanya biar bumbu ayam meresap)
- 3
Taruh tepung (dalam wadah yg agak besar) dan telur dalam wadah yang berbeda
- 4
Ambil satu per satu ayam yang sudah direndam tadi, remas remas di dalam tepung, kemudian celupkan kedalam telur, masukkan kedalam tepung lagi (ulangi beberapa kali sampai ketebalan yang dikehendaki)
- 5
Siapkan penggorengan (usahakan pakai penggorengan yang agak cekung dalam, supaya ayam saat digoreng tenggelam dalam minyak.
- 6
Panaskan penggorengan, lalu masukka ayam, tunggu sampai warna keemasan.
- 7
Untuk membuat sambalnya, cuci bersih cabe setan (bisa disesuaikan dg berapa banyak ayam yang mau di geprek) dan bawang (jangan banyak2 nanti getir rasanya). Kalu saya misal 7 cabe pakai setengah biji bawang yang sedang atau tdk terlalu besar.
- 8
Uleg cabe setan beserta bawang kasih garam dan vetsin (opsional) jika sudah halus siram sambal dengan minyak panas 1 sdm.
- 9
Setelah sambal siap, masukkan ayam krispi dan geprek berlahan, ratakan sambalnya.
- 10
Ayam geprek siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Hasil eksekusi sulungku yg suka bgt mkn ayam geprek 🥰Senengnya bs buat sendiri😘Yuk mari dicoba saja 🙏Sumber Resep : @yoeni_pawonbyFAAhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5922422#CookMemberGenkPeDa2_Yuni#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Lagi pengen makan ayam geprek tp bikinan sendiri. Biasanya beli terus di ayam geprek Bensu. Kl bikin sendiri bisa makan byk dan puas. Bikinnya jg gampang bgt. Cus ni resepnya.
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
#AntiRibetResep ini bener-bener anti ribet lhoo, soalnya bisa disimpen buat stok berhari-hari.Jadi susahnya cuma sekali, seterusnya tinggal goreng ayam doang.Kalau ramadhan, aku lebih suka resep ginian, jadi hemat waktu masak😁Untuk ayam, tinggal ungkep dan simpan di kulkas.Untuk tepung, tinggal campur dan simpen di toples. Bisa juga pake tepung bumbu instan.Untuk sambal, tinggal tumis dan simpen di toples.07 Mei 2019
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Resep kedua #Ayamberjemur dalam rangka #PekanRayaAyam yaitu....Menu ayam geprek sambal bawangSource : Dapur kobe#AyamBerjemur#PekanRayaAyam#Cookpadcommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#Pekanposbarayam
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Pengen banget nyobain iam gepreknya Ruben Onsu, tp liat antriannya panjang tiba2 mikir lg 😂 akhirnya bikin sendiri aja.. resep bener2 praktis.. no ribet2.. pake yg instan2 saja 😂😂
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Salah satu menu simpel dan favorit di rumah ya si ayam geprek ini. Sering beli diluar, tapi lumayan boros juga kan ya kalau terus-terusan. Akhirnya bikin di rumah deh. Sebelumnya aku juga udah pernah post ayam geprek juga ya dengan saus keju dan sambel koreknya, bisa cek di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3616935-ayam-geprek-pedaskeju?invite_token=ZnoJbCkiVjddmzvAWN6nCmyP&shared_at=1602915632Nah, kali ini aku cobain resepnya Bunda Rayyan. Bedanya dengan resepku sebelumnya adalah resep kali ini hanya menggunakan tepung terigu sebagai pelapis, tanpa tepung bumbu. Dan di resep ini gak pakai ketumbar. Rasanya sama-sama enak. Kriuknya juga awet, meskipun tanpa tepung bumbu, karena diganti dengan baking soda. Jadi, buat yang mau kriuknya awet tapi gak mau pakai baking soda bisa pakai tepung bumbu instan ya. Selamat mencoba 🤗#GA_TheNextLevel#COOKIES_BundaRayyan#CookpadCommunity_Tangerang#Zahara
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Siang ini lihat2 kumpulan resep diek @happy_endahsa jadi pingin buat ayam geprek.pagi tadi sudah keluarkan ayam dari frezer. Akhirnya siang ini bisa eksekusi. Resep sedikit saya modif. Anti ribet buatnya.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Endahsa#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Biar gak ribet masak nih bun... Anak2nya ayam crispy, emak bapanya dibikin geprek.
-
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Lagi ngiler pingin ayam geprek 😆😆 alhamdulillah kesampaian 😁#mamakZulfa#AhlinyaAyam#SiapRamadan#BikinRamadanBerkesan#Cookpad_Community#CookpadCommunity_Magelang#BerburuCelemekEmas
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar