Menu fav suami saat lebaran, wajib ada. Enak dimakan bersama ketupat atau lontong karena biasa nya habis puasa masih belum selera makan nasi.Tapi nungguin lebaran kelamaan, pengen nya sekarang,. Pedes gurih nya itu bikin terngiang dilidah :-D

Pak suami abis donor darah buat ibunya, efeknya masih sampe skrg,mungkin karena baru pertama donor ya hihihi...Jadi dibikinin sambel hati biar si bapak ga keliyengan lagi...Request si bapak jangan pedes sambelnya... Okee...

Saya lebih suka memakai hati ikan kembung, sayang banget beli ikan banyak tp ngga di manfaatkan semua. Ini porsi dikit banget tp pedes

Awalnya bingung mau masak apa, lihat isi kulkas cuma ada hati sapi sama kentang, ya udah masak ini aja..😉

Dari kecil saya sudah doyan sekali sama petai 😁 petai identik dengan baunya yang khas ya mom. Selain untuk lalapan, saya sering mengolah dengan campuran hati ayam#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2

Asik ini udah mirip banget sama masakan mama. Bulan ini memang niat masak Sambal Hati Sapi ini, hitung-hitung memberdayakan hati sapi dan kentang yang udah lama banget jadi penghuni freezer dan dapur. Kalau bikin ini sekalian agak banyak biar bisa dimakan lagi besok atau lusanya, jadi setelah matang tinggal dibagi dua, satu simpan di kulkas satunya buat langsung dimakan.#GenerasiAprontisMinggu Ke- 12

Tiba2 pingin bgt makan sambal goreng hati, lsg deh cuss eksekusi ke dapur, pkai telur puyuh jg kesukaannya si anak bayi. Cabenya pkai cabe kering aja trus direndam air panas biar gak pedas.Source: Mama Kinan, mkasih resepnya bun 😊

Ini salah satu kreasi penggunaan sambel super 3 serangkai.. bisa dibikin sambel goreng hati. Yang ingin sy share di resep kali ini paling lebih ke 'menciptakan' rasa hati, yg biasanya g jarang suka plain, g berasa, kadang orang suka ngandelin rasa dari sambal gorengnya saja.. tapi itu sih selera yaa.. kalo saya suka si hatinya ada rasa, berarti tinggal di teknik perebusannya saja dikasih bumbu.

Karna lagi kepengen banget bikin sambal kentang balado jadi bikin deh hehee sekalian bikin resep ya kan xixixi

Kenapa banyaq bawang? Kembali lagi ke selera. Aq suka bnyq bawang karena menurut aq pribadi supaya bau hati sapi nya hilang tapi tetep sedap disantap 😊

Paksuami lagi pengen makan sambal hati yang agak basah 🤭 jdlah si mamak ini berfikir untuk di kasih kuah santan biar agak creamy wkwkk..

Menu hidangan khas Yogyakarta yang satu ini menjadi salah satu menu sajian Idul Fitri di rumah saya kemaren.Lontong atau ketupat akan terasa lebih nikmat jika disandingkan dengan opor ayam dan rendang ditambah taburan bawang merah goreng dan kerupuk udang ya mom.Menu ini juga sangat populer di acara-acara keluarga seperti:Pernikahan,Sunatan, dan Arisan.Bahan utamanya berasal dari kentang dan hati sapi bisa juga dari hati ayam dan ampela ya mom.Untuk yang suka udang bisa di ganti dengan udang.Nah untuk yang penasaran dengan sambal goreng hati ini.Yuk kita bikin dirumah ya mom.Jangan lupa di save resep nya ya.. (Mohon maaf untuk vidio cara pembuatannya tidak saya sertakan ya mom)..#Cookpadindonesia#Cookpadeveryday#Cookingwithme'99#Sambalgorengkentang