Roti manis sore tadi .... Sengaja bikin 2 varian  rasa ... rasa keju susu dan coklat susu  karena anak2 doyan rasa coklat sedangkan emaknya lebih suka yang rasa keju. Saya tadi bikin cuma sekali proofing karena buru2.  Jadi sehabis diuleni sampai kalis elastis langsung dicetak dan  diisi tanpa diistirahatin dulu. Kalo ada waktu 2x proofing lebih bagus yaa ... Dan untuk isiannya 1 resep hasilnya lumbayan banyak. Jadi kalo cuma bikin 1 resep adonan roti sebaiknya bikin isiannya 1/2 resep aja. Kalo masih nyisa bisa disimpan di kantung plastik atau wadah kedap udara lalu simpan di kulkas.#dirumahaja

Da aq mah apa atuh, cuma emak2 yang hobi banget bikin anaknya kenyang dirumah biar ga banyak jajan diluar.. *beda tipis banget sama ngirit yak?! &#%.Tiga hari sekali sy pasti bikin roti untuk ngganjelan lidah anak2 dan PakMis.Akhir2 ini saya mulai hobi stok adonan roti di kulkas. Bikin adonan malam, biarkan mengembang, lalu kempeskan, masukkan plastik dan taruh di freezer. Bsk subuh bs bikin buat sarapan deh..

Ceritanya si kecil suka makan roti, dan karena klo beli suka sensitif merah2 di sekeliling bibirnya jadilah mommy nya belajar buat roti sendiri... Dan ternyata dia doyaann 😬😬

Tiap sore anak saya selalu minta dibelikan roti manis coklat. Sekarang ga lagi karena ibunya bisa bikin sendiri. Gampang soalnya. Bisa di mixer pula. Jadi ga usah nguleni

Kata suami sih enak..pas rasanya dan lembut.Resep mba Tintin Rayner..

Source: Dona’s delight

Selama bikin per rotian masih menggunakan hand mixer, jd yg masih belum punya stand mixer, bisa menggunakan hand mixer dgn pengaduk spiral, selain dari resep dan bahan, kunci membuat roti adalah adonan harus kalis elastis, selamat mencobaSource: murniasri

12.3.18 rebake resep mbak lailafebrianaPertama bikin roti dg metode water roux..ternyata hasilnya bagus..adonan lebi lembut dan rotinya ndut plus lembut.Suka ma resep ini makanya cepet2 tulis disini

Nemu adonan roti yang cucok bangeett.. contekan dr IG nya Ci Icenguik,1 adonan ini bisa buat 2 loyang roti 22x10 cm. Cuzz maak mumpung malem mingguu..

nyobain dough nya menggunakan tangzong, ternyata memang lembut. Saya pakai resepnya Mbk Rias Irmadona#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019minggu 40

Source: Indry HapsariSuka banget bikin roti resep dari mba Indry Hapsari... Bahannya simple n tanpa ulen lama, adonan cepet kalis.#berburucelemekemas#resolusi2019