Sayur Tauco

Anggreini Ginting
Anggreini Ginting @AnggreiniGinting
Medan

Ada sedikit buncis dirumah, Ada sepotong tahu ada terong trus , ada ikan Teri yg sdh digoreng lebih dr makanan kemaren, sayang dibuang dan dikulkas ada persediaan tauco, akhirnya bikin touco deh .

Sayur Tauco

8 orang berencana membuat resep ini

Ada sedikit buncis dirumah, Ada sepotong tahu ada terong trus , ada ikan Teri yg sdh digoreng lebih dr makanan kemaren, sayang dibuang dan dikulkas ada persediaan tauco, akhirnya bikin touco deh .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 1 onsbuncis
  2. 1 bhtahu yg sdh dipotong2 dadu dan digoreng
  3. 5 bijiterong hijau bulat
  4. 1 bhtomat
  5. 1 bhdaun bawang
  6. 3 sdmtauco
  7. 2 sdmsantan Kara (boleh skip)
  8. Teri semangkok sambel kecil yg sdh digoreng
  9. Bumbu :
  10. 5 bijiBawang Merah
  11. 2 bijiBawang Putih
  12. 5 bijiCabe merah
  13. 10cabe rawit
  14. 2 batangserai
  15. 2 cmjahe
  16. 2 cmlengkuas
  17. 2 lbrdaun salam
  18. Sejemputgula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, iris bawang Merah bawang Putih dan cabai, geprek Serai jahe dan lengkuas, iris buncis.

  2. 2

    Tumis bawang merah bawang putih, mulai harum masukkan cabai oseng kemudian masukkan serai, jahe, lengkuas, daun salam dan tauco.

  3. 3

    Kemudian masukan buncis dan terong tambahkan 1 gelas air masak sampai layu. setelah mulai matang masukkan tahu dan ikan Teri.

  4. 4

    Tambahkan 2 sdm santan kental (saya pakai Kara) boleh di skip. Masukan tomat dan daun bawang yg sdh dipotong2 tambahkan sejemput gula dan garam, cicip rasa dan sesuaikan dengan selera. Tauco siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggreini Ginting
Anggreini Ginting @AnggreiniGinting
pada
Medan
Istri dan ibu dari seorang putra, benar2 seorang pemula mulai belajar masak setelah menikah. Yg saya lakukan didapur adalah belajar memberikan yg terbaik utk keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa