Chicken Steak BBQ Sauce

Rara Suwarno
Rara Suwarno @Rara140708
Surabaya

Anak Lanang request steak.. menurutku yg paling gampang di bakar n gak ribet adalah Ayam..
akhirnyaaaa Beli Paha Ayam, beserta Sayur pelengkapnya.. dan BBQ Sauce delmonte.. Top deh rasanya... Lumayan Pahe ,, kalo Makan tiap minggu ke cafe' bisa bangkrut nihh .. heheheh enjoy cooking.

Chicken Steak BBQ Sauce

46 orang berencana membuat resep ini

Anak Lanang request steak.. menurutku yg paling gampang di bakar n gak ribet adalah Ayam..
akhirnyaaaa Beli Paha Ayam, beserta Sayur pelengkapnya.. dan BBQ Sauce delmonte.. Top deh rasanya... Lumayan Pahe ,, kalo Makan tiap minggu ke cafe' bisa bangkrut nihh .. heheheh enjoy cooking.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kg Ayam paha (buang tulang)
  2. Jeruk nipis (untuk rendam ayam)
  3. 3 buahWortel
  4. 1 BongkolBrookoli
  5. 1/4 kgBuncis
  6. 1 kgKentang
  7. Sauce BBQ del monte
  8. Sauce Tomat del monte
  9. Kecap manis
  10. 8 siungBawang putih (cincang halus)
  11. 1 buahBawang bombay (cincang halus)
  12. 4 siungBawang Merah (cincang halus)
  13. seirisJahe
  14. sesuai seleraGula
  15. Bijipala halus sesuai selera
  16. sesuai seleraMerica bubuk
  17. sesuai seleraButter
  18. 100 mlSusu ultra
  19. Minyak Goreng
  20. Garam jika perlu aja yaaaa... karena sauce nya sudah asin

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam di bersihkan, buang tulang, taburi merica dan air jeruk nipis lalu direndam dengan ; sauce BBQ 6 Sdm, sauce tomat 6 Sdm, merica, kecap manis 2 sdm (diamkan 2jam)

  2. 2

    Sayur di bersihkan, wortel di potong memanjang, buncis di potong sama panjang dengan wortel, brookoli di potong kecil. Setelah itu rebus 1/2 matang,, tiriskan.

  3. 3

    Siapkan wajan, utk gongso sayuran,, masukan Butter secukupnya, bawang putih, dan bombay secukupnya, setelah itu masukan sayur, kasih merica dan garam secukupnya

  4. 4

    Kentang di kupas, potong potong seperti french fries, goreng 3/4 matang dengan minyak panas, dan api besar, setelah itu taburi garam.

  5. 5

    Membuat Sauce BBQ ; siapakan bawang putih, bawang merah dan bawang bombay sedikit aja (di resep saya, semua bawang di potong halus, tinggal di bagi2 saja sesuai keperluan), sauce BBQ dan Sauce tomat (sesuai keinginan), seiris jahe, susu ultra 100ml, merica. karena sudah asin dan sedikit biji pala halus

  6. 6

    Caranya BBQ Sauce : panaskan butter, masukan semua bawang, tunggu sampai wangi, masukkan semua sauce, irisan jahe, susu ultra, merica, bubuk pala dan kecap manis.. masak hingga matang

  7. 7

    Saat nya bakar ayam,, gampang aja.. kalo ada happy call tinggal masak deh,, karena saya bakar pake happy call.

  8. 8

    Kalo manual pake teflon juga bisa,, di masak setengah matang, terus masukan ke dalam oven sampai matang...

  9. 9

    Selamat mencoba yaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rara Suwarno
Rara Suwarno @Rara140708
pada
Surabaya
Love Cooking & Baking ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa