Telur Ikan Tenggiri

Wulan Gustri
Wulan Gustri @CookingDiary
Bengkulu, Indonesia

Jadi karena temen aku jual telur ikan, jadi aku beli karena udah lama banget ga makan telur ikan. Dan karena masih ikutan #PejuangGoldenApron3 jadi aku sengaja buat menu ini mumpung ada telur ikan heheheh. Yang aku masak ini kalo kata ibu gulai "dusun" yups karena ini gulai telur ikan disantan sama daun ruku ruku dan belimbing wuluh rasanya asin, asem seger dan aroma dari daun ruku ruku buat si telur ikan ga "anyir".. Selamat mencoba 😊

Happy Cooking 💕

Wulan's Cooking Diary 💞

#dirumahaja
#masakdirumah
#telurikan
#makandirumah

Telur Ikan Tenggiri

4 orang berencana membuat resep ini

Jadi karena temen aku jual telur ikan, jadi aku beli karena udah lama banget ga makan telur ikan. Dan karena masih ikutan #PejuangGoldenApron3 jadi aku sengaja buat menu ini mumpung ada telur ikan heheheh. Yang aku masak ini kalo kata ibu gulai "dusun" yups karena ini gulai telur ikan disantan sama daun ruku ruku dan belimbing wuluh rasanya asin, asem seger dan aroma dari daun ruku ruku buat si telur ikan ga "anyir".. Selamat mencoba 😊

Happy Cooking 💕

Wulan's Cooking Diary 💞

#dirumahaja
#masakdirumah
#telurikan
#makandirumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtelur ikan tenggiri
  2. 50 grDaun ruku ruku
  3. 100 grbelimbing wuluh
  4. 300 mlsantan cair/ 1/2 bagian kelapa di parut diambil santannya
  5. 1 lembardaun salam
  6. 1 lembardaun jeruk
  7. Bumbu Halus :
  8. 1 ruas jarikunyit
  9. 1 ruas jarilengkuas
  10. 250 grcabe
  11. 4 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan seperti gambar

  2. 2

    Masukkan bumbu halus ke dalam santan, aduk perlahan supaya santan tidak pecah

  3. 3

    Lalu, masukkan telur ikan kelang 3 menit masukkan daun ruku-ruku, dan daun salam

  4. 4

    Setelah itu masukkan belimbing wuluh, dan daun jeruk lalu tambahi garam dan kaldu bubuk. Jangan lupa di cicipi lalu ditunggu kuah agak berminyak rasa meresap lalu matikan kompor.

  5. 5

    Gulai "Telur Ikan" siap di sajikan, dan dinikmati bersama nasi hangat. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan Gustri
Wulan Gustri @CookingDiary
pada
Bengkulu, Indonesia
Wulan's Cooking Diary 💞cuma sekedar suka masak bukan ahli 😆boleh di klik link youtube untuk video memasak :)https://www.youtube.com/watch?v=iU3QLmp673Y
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa