Sawi Saus Tiram

Name: Sawi Saus Tiram
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 batang sawi; 2 genggam kecambah/tauge; 1/2 bawang bombay; 2 siung bawang putih; 3 buah sosis; 2 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm Minyak sayur (untuk menumis); 1 sdt merica bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Penyedap

bitter pumkin @cook_24229174

Suka banget sama sayur terutama kecambah dan sawi akhirnya karena ada bahan tersebut di lemari es saya eksekusi dah. Rasa tidak mengecewakan.🥰🥰🥰

Lebih banyak

Sawi Saus Tiram

bitter pumkin @cook_24229174

Suka banget sama sayur terutama kecambah dan sawi akhirnya karena ada bahan tersebut di lemari es saya eksekusi dah. Rasa tidak mengecewakan.🥰🥰🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

2 batangsawi
2 genggamkecambah/tauge
1/2bawang bombay
2 siungbawang putih
3 buahsosis
2 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdmMinyak sayur (untuk menumis)
1 sdtmerica bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Siapkan sawi, geprek batangnya menggunakan ulekan cobek, potong potong kemudian cuci bersih. Kecambahnya juga.
2

Potong potong sosis sesuai selera.(saya potong agak miring miring)
3

Cincang bawang putih dan potong bawang Bombay.
4

Panaskan sedikit minyak masukkan sosis yang telah dipotong, agak sisihkan, masukkan bawang putih dan bawang Bombay, tumis hingga harum.
5

Masukkan sawi dan batang sawi bersamaan karena batang sudah digeprek, jadi tidak masalah. Matangnya bebarengan nanti. Tumis, aduk aduk hingga bumbu merata.
6

Masukkan kecambah, aduk aduk.
7

Setelah agak layu tambahkan garam, gula penyedap, saus tiram dan minyak wijen, juga merica. Kemudian check rasa.
8

Sekiranya dirasa sudah matang matikan kompor, jangan sampai overcooked yaa teman teman. Selamat mencoba.🥰🥰🥰