Nasi Tomato

Arina Putri
Arina Putri @Riens_Putri
Batam

Salah satu hidangan khas Malaysia yang sering disajikan saat pesta pernikahan.Rasanya khas dan biasa dimakan dengan ayam masak merah dan acar.Pertama kali ketemu masakan ini pikirnya asam gimana gitu eh ternyata enak.
#GA_TheNextLevel

Nasi Tomato

Salah satu hidangan khas Malaysia yang sering disajikan saat pesta pernikahan.Rasanya khas dan biasa dimakan dengan ayam masak merah dan acar.Pertama kali ketemu masakan ini pikirnya asam gimana gitu eh ternyata enak.
#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 cupberas basmathi
  2. 2 cupair
  3. 1/2 cupsusu evaporated
  4. 2 sdmpasta tomat
  5. 1/4 buahtomat,potong dadu
  6. 1 sdmmentega
  7. 1 sdmminyak
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyakaldu bubuk
  10. Bumbu Iris:
  11. 3 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 ruasjahe
  14. Bumbu Pelengkap:
  15. 1 ruaskayu manis
  16. 3 buahcengkeh
  17. 2 butirkapulaga
  18. 2 buahbunga lawang
  19. 1 batangserai,geprek
  20. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras basmathi lalu rendam selama 30 menit dan cuci kembali kemudian tiriskan

  2. 2

    Panaskan mentega dan minyak,tumis bumbu iris hingga harum,tambahkan bumbu pelengkap dan tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan potongan tomat,tumis hingga layu lalu tambahkan pasta tomat dan tumis sebentar

  4. 4

    Masukkan beras dan campur rata dengan bumbu

  5. 5

    Tuangkan air dan susu evaporated,aduk rata lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk kemudian masak hingga mendidih

  6. 6

    Pindahkan beras ke dalam rice cooker dan masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arina Putri
Arina Putri @Riens_Putri
pada
Batam
Cooking and baking is my best therapy🍲🍰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa