Tongseng Ayam

Heny_bizka
Heny_bizka @cook_16496862
Cakung Jakarta Timur

Bismillah

Ini masakan ke sukaan anak-anak.Kalo masak emang selalu di pisah cabainya. Kalo saya biasannya di tambahin cabai yang di geprek terus masukin kuah tongseng angett 🤤🤤
#tongsengayam

Tongseng Ayam

7 orang berencana membuat resep ini

Bismillah

Ini masakan ke sukaan anak-anak.Kalo masak emang selalu di pisah cabainya. Kalo saya biasannya di tambahin cabai yang di geprek terus masukin kuah tongseng angett 🤤🤤
#tongsengayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1/2 butirkelapa di santan
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaPenyedap
  6. 1/4Gula jawa
  7. Bumbu Halus
  8. 5 btrbawang merah
  9. 4 btrbawang putih
  10. 1 sdtketumbar sangrai
  11. 1 ruaskunyit bakar
  12. 1 ruasjahe
  13. 1/2 sdtmerica
  14. 3 buahkemiri sangrai
  15. Bahan geprek
  16. 1 buahserai geprek
  17. 1 ruaslengkuas gepek
  18. 1 lembardaun salam
  19. iris Bahan
  20. 1/2 buahkol yg kecil
  21. 1 buahtomat
  22. 2 helaidaun bawang
  23. Bahan pelengkap
  24. Bawang goreng
  25. Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, iris kecil-kecil masukan perasan jeruk nipis.sisihkan

  2. 2

    Masukan minyak dan tumis bumbu halus serta geprek hingga harum

  3. 3

    Masukan ayam aduk-aduk hingga berubah warna. Kemudian masukan santan.Dari 1/2 butir santan jangan di masukan semua ya kira2 aja untuk kekentalan sesuaiin sama selera masing-masing. Beri bumbu garam, penyedap dan gula jawa.

  4. 4

    Masukkan kecap aduk-aduk, masukan bahan iris aduk-aduk. Tunggu hingga ayam empuk dan bahan iris matang

  5. 5

    Masukan daun bawang aduk kembali. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heny_bizka
Heny_bizka @cook_16496862
pada
Cakung Jakarta Timur
👨‍👩‍👧‍👦 Ibu rumah tangga dengan 2 anak yang mencoba menghidangkan makanan untuk keluarga❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa