03. Tempe Mendoan

Amelia Tjaswatie
Amelia Tjaswatie @tjaswatieamelia
Sidoarjo, Jawa Timur

Kali ini aku bikin cemilan yang selalu ada di setiap warung daerah Jawa Tengah.. Yuppss Tempe Mendoan gorengan populer khas Banyumas..

03. Tempe Mendoan

38 orang berencana membuat resep ini

Kali ini aku bikin cemilan yang selalu ada di setiap warung daerah Jawa Tengah.. Yuppss Tempe Mendoan gorengan populer khas Banyumas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Papantempe
  2. 3 sdmTepung terigu
  3. 4 sdmTepung beras
  4. 3 sdmTepung tapioka
  5. 2 btgDaun bawang
  6. secukupnyaAir
  7. Minyak goreng
  8. Bumbu halus
  9. 1 sdmKetumbar
  10. 2bu Bawang putih
  11. 3 bhBawang merah
  12. 1 ruaskunyit
  13. Garam, Merica
  14. Kaldu bubuk (bisa diskip)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis tempe, lalu sisihkan

  2. 2

    Campur semua tepung, garam, merica, kaldu bubuk. Tambahkan air sedikit-sedikit sampai jadi adonan yang agak kental & masukkan daun bawang yang sudah dipotong.

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng sampai agak kecoklatan. Angkat, tiriskan.

  4. 4

    Sajikan dengan cabe rawit atau sambal kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amelia Tjaswatie
Amelia Tjaswatie @tjaswatieamelia
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
💃🏻 You'll receive, what You feel💃🏻Demen 👇🏻Cooking 👩‍🍳Baking 🍰🍩Food Traveller 🍱🍜🍴Swafoto 📷Ig: @amelia__tjaswatie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa