Nasi liwet

eritta octavia
eritta octavia @erittaoc
Banjarbaru - Kalimantan Selatan

Ceritanya ini nasi liwet ala aku😅!
Biasanya sih ya .. nasi liwet itu bisa dimasak dicampur sama ikan peda atau teri(setahu aku).. tapi yg ini gag, jadi kayak nasi uduk yg berbumbu😁...
Papapbebeb sukaa banget sama ini dan aku sdh sering buat..
Biasanya kami makan pakai ayam goreng,tahu goreng,kering tempe, sayur rebus,dan sambal..

Semoga menjadi inspirasi buat bikin makanan sehat di rumah yaa.. 😘

Nasi liwet

Ceritanya ini nasi liwet ala aku😅!
Biasanya sih ya .. nasi liwet itu bisa dimasak dicampur sama ikan peda atau teri(setahu aku).. tapi yg ini gag, jadi kayak nasi uduk yg berbumbu😁...
Papapbebeb sukaa banget sama ini dan aku sdh sering buat..
Biasanya kami makan pakai ayam goreng,tahu goreng,kering tempe, sayur rebus,dan sambal..

Semoga menjadi inspirasi buat bikin makanan sehat di rumah yaa.. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 mugtakar beras
  2. Santan dari perutan kelapa harga Rp.2000 🤭
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 buahCabe merah besar
  6. 2 buahCabe hijau besar
  7. sesuai seleraCabe japlak
  8. 2 lembarDaun salam
  9. 4 lembardaun jeruk
  10. 1 buahserai potong 2
  11. Sejumputgaram
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan

  2. 2

    Rajang bawang merah, bawang putih, cabe besar merah dan cabe besar hijau, kemudian tumis hingga harum

  3. 3

    Siapkan beras yg sudah di cuci kedalam panci,tambahkan santan hingga naik 2 jari dari permukaan beras (atau seperti masak nasi pada umumnya), tambahkan garam, 1 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk,serai kemudian campur tumisan tadi, aduk rata.. masak lah diatas api kecil saja untuk menghindari kerak 👍

  4. 4

    Jika air sudah susut, pindah kedalam dandang yg bawahnya sdh di isi air, 1 lembar daun salam, 1lembar daun jeruk, dan serai,kukus lagi menggunakan api kecil sekitar 15 menit.. jangan lupa tambahkan cabe japlak pada nasi..

  5. 5

    Jika sdh tercium bau harum artinyaa lavvaarr😂.. gak deng.. artinya harus di cek karna nasinya mulai matang.. bs kalian tambah waktu kukusnya jika nasi masih agak keras

  6. 6

    Selamat menikmatiii 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eritta octavia
eritta octavia @erittaoc
pada
Banjarbaru - Kalimantan Selatan
ini adalah catatan resep masakan yg pernah saya buat dan enak. daripada nanti pas mau masak lg saya lupa resepnya.maka sy posting disini saja.sekalian sharing ilmu pe'dapur'an juga.heheyuhuu..happy cooking beibeeh..
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa