Kimchi Jjaguli
Maasakan ini identik dengan sayuran yang asin pedas dimasak dengan pork(daging babi). Tapi teman2 bisa mengganti pork dengan chicken luncheon meat.
Sebaiknya daging diremas/dihaluskan ya supaya lebih berasa dan bumbu lebih meresap.
Source sudah pasti merecook resepnya sis Irene, pakarnya makanan2 Korea ❤️❤️❤️
#kimchijjaguli
#ga_thenextlevel
#dutarecookberaksi
#CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_banjarmasin
Kimchi Jjaguli
Maasakan ini identik dengan sayuran yang asin pedas dimasak dengan pork(daging babi). Tapi teman2 bisa mengganti pork dengan chicken luncheon meat.
Sebaiknya daging diremas/dihaluskan ya supaya lebih berasa dan bumbu lebih meresap.
Source sudah pasti merecook resepnya sis Irene, pakarnya makanan2 Korea ❤️❤️❤️
#kimchijjaguli
#ga_thenextlevel
#dutarecookberaksi
#CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_banjarmasin
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Sawi dan kentang dipotong memanjang. Luncheon meat diremas2, atau diiris tipis. Daun bawang, diiris. Untuk versi halal, gunakan chicken luncheon meat
- 2
Masukkan kentang, bawang bombay dan luncheon meat dalam panci
- 3
Tuang air lalu masukkan sawi putih, aduk rata
- 4
Masukan gochujang, doenjang, gula, gochugaru, kecap asin. Aduk hingga merata. Masak sampai mendidih dgn api sedang
- 5
Saat mulai mendidih, masukan bawang putih cincang. Aduk rata.
- 6
Lalu masukkan cabe hijau, aduk rata. Masak sampai kekentalan yang diinginkan
- 7
Masukkan daun bawang, minyak wijen, aduk rata
- 8
Sajikan hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kimchi Jjaguli Kimchi Jjaguli
Uda lama cookmark resep ini punya kak Irene, baru kesampaian buat nyobainnyam padahal stok kimchi ada, bahan juga ada, tapi mood masak dan motonya yg lagi ga ada 🤭😂. Ahirnya masak jiga deh, sekalian buat posbar #LihaiRecook5_Solo#cookpadcommunity_solo
-
Kimchi Jjaguli Kimchi Jjaguli
Bismillah..Cooksnap resepnya @ireneiscooking , hasil request anak2 bujang dirumah..#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#dapoernyamimi
-
-
-
Kimchi Jjigae Kimchi Jjigae
Kimchi jjigae versi chicken , menu makan malam yg simple .Lebih bagus lg pake daging slice yg berlemak, bisa beef / pork juga .#PejuangGoldenBatikApron#Jamur #Enoki #Toge #Simple#Kimchi #Korean #AsianFood #Makanan #Korea #Sup#Ayam #Chicken #KimchiJjigae #Stew#SliceCuteCake
-
Kimchi Jjigae Kimchi Jjigae
Pas bersihin kulkas nemu stok kimchi dan gochujang, yauda cuss bikin sup kimchi ala korea dengan bahan seadanya. Ini dimakan pake nasi anget enak banget. Rasanya asem dan gurih cocok dimakan pas ujan
-
Kimchi Jjigae Kimchi Jjigae
Soup dari kimchi dengan kaldu daging sapi/babi. Rasanya asam pedas dan gurih.
-
Kimchi Jjigae Kimchi Jjigae
Suatu hari si anak kecil order menu ini di resto Korea, tapi yg datang pedas. Lah emang sejatinya pedas ya, hahaha.. Akhirnya saya janjiin untuk bikin sendiri yang tidak pedas. Bongkar resep ketemulah resep sis Irene, langsung recook deh. Kali ini saya pakai ayam, bisa diganti daging sapi atau daging lain sesuai selera ya
-
Kimchi Jjigae Kimchi Jjigae
Setelah seminggu off ngedapur karena gak enak badan, akhirnya tadi membulatkan tekad untuk acak2 dapur.. Berhubung masih mager ke tukang sayur, jadi tadi judulnya bongkar isi kulkas. Nemu kimchi yang masih banyak dan masih ada daging sapi. Cuss lah bikin sup kimchi ajaaa... Alhamdulillah enak dan seger.. Pas banget sama cuaca Bandung yang tadi agak mendung.. Resep² korea selalu inspirasi nya dari Kak Irene doong tentunyaa.. Tadi saya modif sedikit bumbunya dan tahu nya menyesuaikan dengan kearifan lokal yaitu pake tahu cibuntu 😂 😂. Tetep enaak.. Xixixii...
-
Kimchi Jjigae Kimchi Jjigae
Menu fav keluarga .. Meskipun keluarga bukan pecinta korea tapi di masakin ini pada suka semua 😂
-
Kimchi Jjigae Kimchi Jjigae
Masaknya gampang mom, tinggal cemplung jadi deh wkwkwk kaya sulapan ya. Aku pakai daging potong2 ditabur tepung maizena aduk rata trus cuci mom, ini salah satu cara menghilangkan darah pada daging, silahkan dicoba mom. #PejuangGoldenApron3
-
Kimchi Jjigae Kimchi Jjigae
Beli kimchi resto yang chefnya asli korea ternyata terlalu pedas buat aku 😩 akhirnya diolah aja yukkk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar