Kepiting Rajungan Saos Padang

Dkmawardhani
Dkmawardhani @Dkmawardhani
Tangerang

Dikasih sama sahabatku rajungan malem2 alhasil nguprek pagi2. Yummy bangeet rasanya aluss di lidah😋

Kepiting Rajungan Saos Padang

12 orang berencana membuat resep ini

Dikasih sama sahabatku rajungan malem2 alhasil nguprek pagi2. Yummy bangeet rasanya aluss di lidah😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2rajungan (seplastik)
  2. 2daun salam
  3. 2daun jeruk
  4. 3bawang merah
  5. 1bawang putih
  6. 3cabai setan
  7. 6cabai merah
  8. 3 sdmsaos tiram
  9. 4 sdmsaos tomat
  10. 3 sdmsaos sambal
  11. 1 butirtelur
  12. Secukupnyagaram, sasa, gula, bawang bombay, minyak dan air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus rajungan dengan air, 2 daun salam, 1 daun jeruk hingga kemerahan (kalau aku lama rebusnya supaya garing/bisa dimakan semua) lalu angkat tiriskan.

  2. 2

    Ulek bawang putih/merah dan cabai. Iris bawang bombay tipis. Kocok telur.

  3. 3

    Panaskan minyak masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan bawang bombay tumis hingga harum.

  4. 4

    Tambahkan air aduk rata. Masukkan saos tiram/tomat/sambal beserta garam, sasa dan gula aduk rata rasakan. Jika sudah pas rasanya masukkan telur yg sudah dikocok dan rajungan. Oseng2 hingga merata lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dkmawardhani
Dkmawardhani @Dkmawardhani
pada
Tangerang
Belajar masak, jangan ragu. Silahkan dicoba✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa