Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan mie ayam
  2. Mie ayam (beli di pasar)
  3. Bakso
  4. Sawi dipotong-potong
  5. Bawang goreng
  6. Topping ayam
  7. 1 ekorayam (di potong dadu” plus tulang”)
  8. 1/2 kgceker / kulit (jangan di skip)
  9. 20 siungbaput (cincang kasar)
  10. 2bawang bombay besar (cincang kasar)
  11. 1/2 ruasjahe (haluskan)
  12. 10 sdmkecap manis
  13. 1 sdmsaos tiram
  14. Garam
  15. Merica
  16. Gula
  17. Minyak wijen (jangan di skip)
  18. Minyak goreng
  19. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Topping ayam: pertama tumis baput, babom, dan jahe dengan minyak yg lebih banyak dari biasanyaa untuk menumis, sampai wangi. Lalu masukkan ayam dan ceker tumis bersama bumbuu lalu tutup sebentar sampai warna putih.

  2. 2

    Setelah ituu masukkan air secukupnyaa.

  3. 3

    Setelah mendidih Lalu masukkan minyak wijen, saos tiram, garam, gula dan kecap. Aduk kembalii lalu tutup.

  4. 4

    Setelah menyusut koreksi rasaa. Setelah dirasa pas matikan kompor, biarkan semua minyak ayam mengapung laluu angkat minyak ayam dan sisihkan.

  5. 5

    Mie: rebus mie, sawi dan pentol. Lalu ambil mangkok dan ambil 1 sendok minyak ayam yg tdi di sisihkan lalu aduk dengan miee sampai rata. Baru beri topping ayam di atasnyaa bakso dan sawi. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Unchil worlds
Unchil worlds @unchilworlds
pada
makassar
Follow TikTok aku, untuk liat resep” yang lain.@unchilworlds https://vt.tiktok.com/ZSJCNoj81/Timakacciihh
Lebih banyak

Resep Serupa