Lumpia Basah Perdana Ku

Karena di Jakarta susah banget ya nemuin makanan 1 ini (pernah nemu yg jualan nya itupun sekali"nya) jadi timbulah niatku untuk bikin sendiri, berharap rasa nya sesuai ekspetasi ku, daaaaaan alhamdulillah rasa nya mantul 😍
Lumpia Basah Perdana Ku
Karena di Jakarta susah banget ya nemuin makanan 1 ini (pernah nemu yg jualan nya itupun sekali"nya) jadi timbulah niatku untuk bikin sendiri, berharap rasa nya sesuai ekspetasi ku, daaaaaan alhamdulillah rasa nya mantul 😍
Cara Membuat
- 1
Tuang Air dan Gula Merah kedalam panci, masukkan Bengkuang yg sudah dipotong tadi, masak hingga bengkuang berubah warna dan menjadi empuk. Angkat dan tiriskan. Air rebusan nya jangan dibuang ya moms karna akan digunakan untuk membuat Vla.
- 2
Haluskan Bumbu, Tumis Hingga Harum. Masukan telur lalu orek". Masukan Bakso dan Sosis yg sudah dipotong. Aduk hingga rata. Kemudian Masukan bengkoang, tauge dan Daun Bawang, aduk kembali hingga rata. Tambahkan Gula Pasir, Masako, Sasa, koreksi Rasa. Masak hingga matang.
- 3
Masak kembali sisa air gula merah tambahkan dengan Maizena, aduk hingga mengental. Dinginkan.
- 4
Siapkan 1 lembar kulit lumpia. Olesi dengan air gula merah yang sudah kental tadi. Tuangkan isian lumpia keatas kulit yang sudah diolesi tadi. Lipat sesuai selera. Lakukan sampai Kulit Lumpia dan Isian nya habis. Kalo saya ga dilipat cuma di taruh dipiring saja biar simple Moms.
- 5
Lumpia Basah Siap Dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lumpia Basah Lumpia Basah
Lagi PSBB kepengen jajan.. Dulu di Bandung jualan di depan kampus jadi gampang kalo kepengen. Sejak pindah ke Jakarta ga nemu tukang ginian lagi.. Jadi cobalah bikin sendiri di rumah.. Gampang banget ternyata. Andrea Olivia -
Lumpia Basah Lumpia Basah
Jajanan kampus paling ngangenin 🤤 sekarang mau cari lumpia basah di Lampung susah 🥺 akhirnya bikin sendiri aja, gampang dan rasanya sama, rasa yang dulu pernah ada 🤤🤤😂#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #LumpiaBasah Mama Baim -
Lumpia Basah Lumpia Basah
Sebenernya suka sama makanan ini dari jaman kuliah S1, berarti udah hampir 10 tahun lalu (lalu berasa tua haha). Dulu kalo beli ini makannya pake nasi, krn kalo digadoin kayak ngotorin gigi doang, hehe. Kalo sekarang2 jarang beli ini karena porsinya makin dikit..Nah, udah beberapa minggu ini Aa suami bilang pengen lumpia basah, tapi gak pernah kesampean beli. Entah abangnya belum ada pas kita lewat di pasar kaget komplek pas weekend (doi adanya di atas jam 9 deh keknya), entah abangnya ga jualan, plus kita emang ga pernah sengaja nyari buat beli gitu :DAkhirnya karena kasian si Aa suami ngomong terus pengen nyobain ini (dia emang belum pernah makan lumpia basah btw), jadilah cari resepnya di Cookpad, dan nemu resep lumpia basah terpopuler (as of 25 Mar 2018) dari Mbak nia bayens. yutiarlan -
Lumpia Basah Lumpia Basah
Masih ada bengkuang 1 biji sisa buat choipan. Kepikiran dibikin lumpia basah aja soalnya udah kepengen juga dari kemaren2.. HeheheResep saya liat dari mba Lulu Fauziyah. Enak dan rasanya sama kaya yang biasanya abang2 jualan itu.Oia pas banget ternyata temanya sesuai #CABEKU yaitu #Telur3in1, ikutan deh. Disini saya pakai 3 bahan pendamping lain yaitu bengkuang, tauge dan kulit lumpia.#CABEKU#Telur3in1#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja Pujani Handayani -
Lumpia Basah Lumpia Basah
Udah berapa minggu yg lalu pengen lumpia basah, mau beli males keluar dan lumpia langgana yg enak udah g jualan lagi, mumpung di kulkas ada bengkuang sama tauge jadi aja kepikiran mening biiin sendiri, lebih hemat dan bisa makan sepuasnya :) Riska Safitri -
Lumpia Basah Lumpia Basah
Waktu di jakarta suami pernah beli lumpia basah, saat itu aku gak tertarik buat beli juga jadinya lupa apa pernah nyicipin atau belum ya 😅.Nah, 2 hari lalu waktu belanja ngeliat taoge yang lumayan gemuk2, entah kenapa langsung kepikiran lumpia basah. Ubek2 resep nya mba @DianaN_17 pas banget nemu resep lumpia basah. Langsung eksekusi deh.Resepnya saya modifikasi sedikit sesuai bahan yg ada.Source: @DianaN_17#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Diana#CookpadCommunity_Sumbar Sri Dahliani -
Lumpia Basah Lumpia Basah
Buatnya mendadak baru tadi, fotopun seadanya🤭. Tapi kalau rasa sih enaaakk 😍. Resep ini buat #postingrame2 udah lama libur dari bulan ramadhan gak ikutan, jadi diusahain gak bolos😅#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#pr_buahmasaksih#komunitas_paders#cookpad_id#cookpadcommunity_sukabumi Pawon mair (Irma Rahmawati) -
Lumpia Basah Lumpia Basah
Karena kangen banget sama lumpia basah depan kampus... Dan disini ngga ada yang jual akhirnya iseng² bikin deh. Nur Fatatik -
Lumpia Basah Lumpia Basah
Pertama kali tahu lumpia basah waktu masih jaman kuliah dulu di Bandung. Pulkam ke sini jarang banget nemuin lumpia basah. Akhirnya browsing2 deh.. dan setelah dicoba masak rasanya ga kalah enaknya 😋😋 Novi Damayanti -
Lumpia Basah Lumpia Basah
Lumpia basah adalah salah satu jajanan yang enak khas jawa barat yang sangat terkenal di daerah bandung , sukabumi , bogor dan sekitarnya . biasanya jajanan yang terkenal di bandung , sukabumi , bogor dan sekitarnya ini dibungkus dengan daun pisang atau sederhananya biasa dibungkus dengan kertas pembungkus makanan.Lumpia basah sendiri memang lah jajanan , cemilan atau makanan yang lumayan unik . karena jika kita biasa memakan lumpia yang di goreng kering dengan minyak yang banyak . tapi berbeda dengan lumpia basah jajanan khas jawa barat kali ini , karena disini hanya isi dari lumpia saja yang di masak tanpa digoreng kulit lumpia nya . jadi akan menciptakan rasa yang unik dan khas dari salah satu jajan khas jawa barat yang enak ini .Isi dari lumpia basah sendiri terdiri dari telur yang di orak arik , tauge yang di buang akarnya , bengkuang dan beberapa bumbu lainnya yang segar dan khas untuk sebuah lumpia basah . bawang putih juga salah satu bumbu banyak di pakai untuk membuat lumpia basah . sehingga tidak heran lagi jika saat kita memakan lumpia basah jajanan khas jawa barat ini akan tercium wangi bawang putih yang sangat khas . bagi anda yang warga jawa barat tentunya sudah tidak asing lagi bukan akan salah satu jajanan khas jawa barat ini ?Resep dibawah ini untuk 1 resep☺.Saya pakainya setengah resep😉Selamat mencoba 😘Source: Harian resep#cookpadcommunity_cilegon#reseptelurkumendunia#jelajahresep#jelajahresepsehat Diana Nurjanah -
Lumpia Basah Lumpia Basah
saking terpengen lumpia basah kampus Telkom, coba buat sendiri Nuraini Hapsari -
Lumpia Basah Lumpia Basah
Dulu waktu masih kuliah di Bogor, seneng banget jajan Lumpia Basah. Selain rasanya yang enak harganya pun relatif murah. Sekarang saat sudah menikah dan ikut suami ke Jakarta, rasanya sulit untuk menemukan penjual lumpia basah seperti di Bogor. Akhirnya setelah keliling-keliling dan tidak kunjung menemukan penjual lumpia Basah , saya coba untuk membuat sendiri. Alhamdulillah berhasil 😁😁 Ristiani Fadlilah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar