Udang Mentega Pedas
Terinspirasi dari Chef Arnold di video udang mangkokku,,tapi ini sy kreasikan sendiri sesuai bahan seadanya aja yang ada di rumah,
Tips membersihkan udang :
Buang Benang hitam yang ada di punggung udang, karena Kotoran udang tersebut dapat mengurangi gizi udang atau kotoran itu sangat berbahaya bagi tubuh.
.
.
#Udangmentegapedas
#memasakbersamacookpad
Udang Mentega Pedas
Terinspirasi dari Chef Arnold di video udang mangkokku,,tapi ini sy kreasikan sendiri sesuai bahan seadanya aja yang ada di rumah,
Tips membersihkan udang :
Buang Benang hitam yang ada di punggung udang, karena Kotoran udang tersebut dapat mengurangi gizi udang atau kotoran itu sangat berbahaya bagi tubuh.
.
.
#Udangmentegapedas
#memasakbersamacookpad
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang dan belah tengah punggungnya, buang kotorannya benang hitamnya di punggung udang, buang bagian kepala dan bersihkan serta sisihkan dahulu
- 2
Blender kasar / cincang halus Bawang Merah, bawang putih, cabe kecil lalu sisihkan
- 3
Cincang halus Bawang bombay dan daun bawang sisihkan
- 4
Siapkan wajan untuk menumis bumbu dengan api sedang, Masukkan Mentega sampai mencair lalu masukkan Bahan step no. 2 tumis hingga harum dan layu, setelah itu masukkan bombay, daun bawang dan daun kare bahan step no. 3 hingga bener2 matang bumbunya
- 5
Masukkan air 50 ml dan udang yang sudah dibersihkan itu, aduk2 sampai udah matang berwarna merah, setelah itu masukkan blueband, garam, gula dan penyedap rasa dan aduk2 hingga matang (jangan lupa dicicipi ya, biar memastikan bener2 enak rasanya)
- 6
Sajikan dengan nasi hangat dan Selamat Mencoba ya..🙏, Salam sehat untuk kita semua..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar