Padthai ala Anak Kos

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Porsi
  1. 1 BungkusIndomie Goreng Jumbo
  2. 2 SiungBawang Putih
  3. 1 SiungBawang Merah
  4. 3 BuahCabai Keriting
  5. 2 BuahCabai Setan
  6. 1 ButirTelur
  7. Sesuai SeleraUdang , Bersihkan Buang Kepalanya
  8. Sesuai SeleraCaisim , dipotong
  9. 1 GenggamTauge
  10. Garam
  11. Gula
  12. Minyak Goreng
  13. SecukupnyaKecap Manis
  14. SecukupnyaKecap Ikan (Tidak usah terlalu banyak)
  15. SecukupnyaSaus Tiram
  16. sedikitAir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe setan. Sisihkan

  2. 2

    Rebus indomie, tiriskan lalu campur semua bumbu, aduk rata. Sisihkan

  3. 3

    Tuang minyak untuk menumis pada wajan. Gunakan api sedang,

  4. 4

    Tumis bumbu halus, saus tiram, kecap, minyak ikan hingga harum (hati2 jangan sampai gosong), lalu masukkan udang. Tumis hingga udang berubah warna kemudian masukan telur. Orak arik telur.

  5. 5

    Setelah telur hampir matang, masukkan caisim dan beri sedikit air. Tunggu sebentar sampai caisim agak layu.

  6. 6

    Masukkan mie goreng ke dalam wajan, aduk hingga rata. Tes rasa, bisa tambah garam/gula sesuai selera.

  7. 7

    Campurkan tauge, aduk rata. Padthai siap disajikan.

  8. 8

    Selamat mencoba!!!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deraniee
Deraniee @deranie
pada
Jakarta Selatan
I love to meshed up my kitchen and gettin failed
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa