Nasi Pepes Ayam Jamur
ini adalah Requestnya nak lanangkuh yg kangen dg jajanan kantin sekolahnya sewaktu di smp😄
#PejuangGoldenApron3
#week6
Nasi Pepes Ayam Jamur
ini adalah Requestnya nak lanangkuh yg kangen dg jajanan kantin sekolahnya sewaktu di smp😄
#PejuangGoldenApron3
#week6
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan; beras, ayam, jamur, bumbu², daun pisang yg sdh dicuci bersih dan dikeringkan
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri, tumis setengah matang lalu tambahkan salam, serai, pandan tumis sampai bumbu terasa enteng dan harum
- 3
Tambahkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna, tambahkan jamur, aduk rata, tambahkan 4 cup air, santan, garam himalaya lada bubuk lalu masak sampai kuah mendidih
- 4
Tambahkan beras, aduk merata sekali saja lalu masak sampai kuah meresap semuanya ke beras, kemudian bungkus adonan dg daun pisang dan semat ujung² nya dg lidi, rapikan dg gunting.
- 5
Kukus 30 menit sampai aron matang, kemudian bakar dg happy call (bisa dg dipanggang diatas bara api) lalu buat hiasan bunga dari kulit tomat.
- 6
Nasi pepes ayam jamur siap dihidangkan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada suryani hanasafitri bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar