Udang 'panggang'

Mae's kitchen
Mae's kitchen @Mae_cooking
Bogor

🦐_kunyit_less oil_🍚 se...dap tenang 😋

*Recooked dari resep 'kak #NurImaHeldiyas 🙏 ijin juga u rewrite resepnya ya 'kak, dengan variasi y saya tambahkan.

Udang 'panggang'

4 orang berencana membuat resep ini

🦐_kunyit_less oil_🍚 se...dap tenang 😋

*Recooked dari resep 'kak #NurImaHeldiyas 🙏 ijin juga u rewrite resepnya ya 'kak, dengan variasi y saya tambahkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 200 gudang
  2. 1 irislemon
  3. 1/2 sdtminyak goreng
  4. SejumputHimsalt
  5. Bumbu Halus:
  6. 2 buahbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 ruas jarikunyit
  9. 1/2 sdtketumbar butir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan udang, beri perasan jeruk nipis, diamkan -+ 10 menit, bilas.

  2. 2

    Siram dengan air panas, pastikan semua udang terendam, tiriskan.

  3. 3

    Siapkan bumbu² halus, tumbuk dengan cobek hingga cukup halus. Balurkan pada udang hingga rata. Biarkan meresap -+10 menit.

  4. 4

    Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit minyak. Panggang udang hingga matang dan harum. Gunakan api kecil dan beri tutup wajan.

  5. 5

    Balik permukaan udang bila sudah mulai tercium harum bumbu, tutup kembali.

  6. 6

    Masak udang hingga matang, dengan kematangan sesuai selera. Kami lebih suka tidak terlampau kering.

  7. 7

    Angkat udang, beri taburan himsalt, sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mae's kitchen
Mae's kitchen @Mae_cooking
pada
Bogor
🏡 Ibu Rumah Tangga, memasak jadi keseharian y menyenangkan u tumbuh kembang anak, dan kesehatan keluarga😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa