Oseng Nangka Teri Pete

Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur

Menu sederhana yang selalu berhasil bikin makan makin lahap. Makin istimewa karena dimakan dengan nasi hangat.
.
#PejuangGoldenApron2

Oseng Nangka Teri Pete

10 orang berencana membuat resep ini

Menu sederhana yang selalu berhasil bikin makan makin lahap. Makin istimewa karena dimakan dengan nasi hangat.
.
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grnangka muda, iris tipis, kecil
  2. 50 grteri asin, seduh air panas, goreng
  3. 1 papanpete, kupas, goreng sebentar
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 batangserai, memarkan
  6. Secukupnyagaram dan gula pasir
  7. Haluskan :
  8. 6 butirbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 5 buahcabe merah keriting
  11. 10 buahcabe rawit merah
  12. 2 butirkemiri
  13. 2 cmjahe
  14. 2 cmlengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus nangka muda hingga matang dan empuk. Tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga bumbu harum dan matang.

  3. 3

    Masukkan nangka muda dan teri. Tuang air sampai seluruh permukaan sayur terendam air. Tambahkan garam dan gula pasir.

  4. 4

    Masak hingga air sisa sedikit. Sebelum di angkat masukkan pete. Aduk rata. Angkat.

  5. 5

    Oseng nangka teri pete siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
pada
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur
IG @yulianamenjoimemasak sendiri buat keluarga itulebih hemat, lebih sehatbisa melatih kreativitas dan yang paling penting lagi bisa membuat hidup lebih bahagia ketika mencoba dan berhasil membuat menu baru untuk keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa