Urab Sayuran (Tauge, Wortel, Baby Labu siam)

Tini Rostiawati
Tini Rostiawati @TiniRostiawati76
Cimahi, Bandung

Udah lama pengen urab daun pepaya, tauge dan daun kenikir mentah 🤤.
Berhubung anak-anak ngga suka daun pepaya, ya sudahlah mengalah dari pada masakannya cuma saya dan suami aja yang makan....kali ini dibuatlah urab 3 macam sayuran .....bahan yang ada di kulkas.

Yuks langsung yang lagi mau urab juga...boleh di coba niih resepnya 🤗🥰

Urab Sayuran (Tauge, Wortel, Baby Labu siam)

Udah lama pengen urab daun pepaya, tauge dan daun kenikir mentah 🤤.
Berhubung anak-anak ngga suka daun pepaya, ya sudahlah mengalah dari pada masakannya cuma saya dan suami aja yang makan....kali ini dibuatlah urab 3 macam sayuran .....bahan yang ada di kulkas.

Yuks langsung yang lagi mau urab juga...boleh di coba niih resepnya 🤗🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 orang
  1. 200 grTauge, rendam air panas +/- 3 menit. Tiriskan
  2. 2 buahwortel uk sedang, potong panjang, kukus/rebus. Sisihkan
  3. 3 buahbaby labu siam, potong panjang, rebus,sisihkan
  4. 100 grkelapa parut
  5. Bumbu yang dihaluskan :
  6. 10 buahcabe merah kriting
  7. 8 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. Kencur seukuran ibu jari
  10. Bumbu / Bahan Pelengkap :
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. 2 sdtgula pasir
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. 1 lembardaun salam
  16. 1 batangsereh, geprek
  17. 2 cmlengkuas, iris tipis
  18. 6 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan dan bumbu.

  2. 2

    Siapkan wajan utk memasak, panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi dan sedikit kering, masukan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas. Aduk, masukan kelapa parut, aduk terus sampai rata dan kelapa agak mengering. Pakai api kecil.Masukan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata lagi,cicipi dan koreksi rasa.

  3. 3

    Masukan semua sayuran, aduk sampai terbumbui dengan rata.

  4. 4

    Siap dihidangkan 🤩.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tini Rostiawati
Tini Rostiawati @TiniRostiawati76
pada
Cimahi, Bandung
Memasak menu harian sederhana 🤩.Cookpad ID : 23882635Gabung Cookpad Juni 2020
Lebih banyak

Komentar (3)

Tini Rostiawati
Tini Rostiawati @TiniRostiawati76
Sudah matang semua sayurannya... Sebelum nya sudah direbus/dikukus dulu bun

Resep Serupa