Bistik Daging Kentang

Naumi Farisa
Naumi Farisa @naumifarisa
Malang

#pejuanggoldenapron3
Si kecil sampe nambah 3x sekali makan. Udah, gitu aja deskripsi nya 🤣 #pejuanggoldenapron3

Bistik Daging Kentang

#pejuanggoldenapron3
Si kecil sampe nambah 3x sekali makan. Udah, gitu aja deskripsi nya 🤣 #pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 250 gramdaging sapi
  2. 1 buahkentang ukuran besar
  3. Bumbu rebus daging
  4. 3 siungbawang putih (geprek)
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 lembardaun jeruk
  7. Sejumputgaram
  8. Bumbu Halus
  9. 7bawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1/4 bijipala
  12. 1 sdtlada bubuk
  13. Bumbu lain2
  14. 2 sdmkecap inggris
  15. 1 sdmkecap asin
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. 4 sdmkecap manis
  18. 1/4 kepinggula merah (disisir)
  19. 1/2 buahbawang bombay (iris tipis)
  20. 1 sdmminyak wijen
  21. Secukupnyagula pasir, garam, lada bubuk
  22. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih, lalu rebus daging menggunakan bumbu rebus sampai empuk. Lalu potong2 sesuai selera. Sisihkan.

  2. 2

    Kupas kulit kentang, potong2 sesuai selera. Cuci bersih. Goreng setengah matang. Sisihkan.

  3. 3

    Blender bumbu halus sampai benar2 halus. Tumis terlebih dahulu bawang bombay yg sudah diiris. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan air secukupnya hingga mendidih. Masukkan daging dan kentang.

  5. 5

    Masukkan kecap2an dan saus tiram. Lalu masukkan gula merah. Aduk2 sampai rata. Koreksi rasa menggunakan gula pasir, garam, dan lada bubuk. Jika sudah pas, masukkan minyak wijen. Tunggu hingga bumbu meresap dan masakan matang. Setelah itu hidangkan. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Naumi Farisa
Naumi Farisa @naumifarisa
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa