Mexican Bun a la Roti Kopi

Mencoba bikin atas (sedikit) paksaan seorang teman 😅. Dapat resep dikasih temen juga, entah dapat dari mana beliaunya itu.
Mexican Bun a la Roti Kopi
Mencoba bikin atas (sedikit) paksaan seorang teman 😅. Dapat resep dikasih temen juga, entah dapat dari mana beliaunya itu.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung, susu, ragi, gula, dan air. Uleni sampai setengah kalis. Tambahkan garam dan margarin. Ulen lagi sampai kalis. Biarkan selama 10 menit hingga mengembang.
- 2
Sambil menunggu adonan mengembang, buat toppingnya. Mixer margarin, gula dan telur hingga rata. Tambahkan pasta mocca dan air kopi. Kocok sebentar.
- 3
Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Setelah tercampur rata, masukkan adonan kedalam pipping bag. Sisihkan.
- 4
Kembali ke adonan awal. Bagi adonan menjadi 15 bagian. Lalu isi dengan butter yang sudah dibekukan. Lalu bulatkan.
- 5
Biarkan adonan mengembang selama 1 jam. Lalu beri topping.
- 6
Oven selama 30 menit atau hingga matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mexican Bun / Roti Kopi Mexican Bun / Roti Kopi
(1196) Source : ibu @Bu_Hadi_Sidoarjo (terima kasih resepnya 💜)Salah satu penulis favorit ku di Cookpad adalah Ketua dari komunitas Art of Plating Indonesia (AOP) : Ibu HadiBelajar banyak dari beliau soal macam2 kue, roti dan kue kering karena beliau punya usaha/ bakulan aneka roti dan kue2 di sela2 kesibukan bekerja kantoran.Dan aku banyak juga mendapat tips, resep dan aneka info terkini mengenai dunia baking, ga pelit ilmu, malah kadang2 dikirimi aneka bahan baking dan loyang , langsung dari SidoharjoBaik banget yaa🥰Ini adalah salah satu resep bu Hadi yg best seller banget di rumah. Sebenernya ini resep beliau di Instagram, tapi yang dibuat ala Roti Boy. / roti kopiKata anak2 persis sama dg Roti Boy ala mall itu😂#cookpadcommunity_tangerang#PenulisFavoritku#GAS2025 Pratiwi Pramuharsih -
Mexican bun aka roti kopi Mexican bun aka roti kopi
bismillah..kembali share resep moms. kali ini nyoba bikin mexican bun atau roti kopi kesukaan jagoan kecilku... alhamdulilah meskipun percobaan pertama hasilnya cucok bgt. 👍😋😁mskpn blm sempurna bgt,krn ngoven di otang blm sempurna warna panggangannya,ada yg eksotis 🤭tp keseluruhan ini resep siipp bgt 👍mksh mbak ardhani utk resepnya 🙏😊source: ardhani restianti novita hapsari#dapurhits#berburucelemekemas#resolusi2019#momentmanis#metimeisbakingtime#rotiisi#cookpadcommunity_pekalongan#cookpad_id#clovercookinglover_id#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove azkafairuz (dapurhits) -
Mexican bun (roti kopi / roti boy) Mexican bun (roti kopi / roti boy)
Sudah lama ga nge baking, yg dibuat rata2 puding atau yg di kukus2 terus, alhasil oven nganggur di rumah, saya lebih suka roti ketimbang cake, untuk roti pun senang roti dengan tekstur yg ringan, pengen yg manis2 gurih, dan bahan yg lg ada di rumah, jd bikin mexican bun aja, resep aku pake dr resep mba ricke just ordinary kitchen #JemputRejeki #SiapRamadan Ifa_iva -
Roti Kopi (Mexican Bun) Roti Kopi (Mexican Bun)
Ini yg ketiga kalinya bikin dan baru berhasil. Recook dr resep Mb Wilda Willy. Fixed, ga papa ga ke mall dulu. Mari bikin sendiri aja ^^ Adiana Yunita -
Mexican Coffee Bun aka Roti Boy Mexican Coffee Bun aka Roti Boy
Ini kedua kalinya saya bikin roti boy yg pertama gagal jadinya bantet dan keras 😂😂😂 #SenyuminAja09 jangan perah nyerah kalo belajar baking ada kalanya emang gagal, tapi terus mencoba yaa , dan akhirnya percobaan yg ke 2 ini saya pake resep kayla yg saya adopsi dari resepnya sari @ cookpad dan ada sedikit modif ngotak ngatik dan menyesuikan bahan yg ada di rumah dan Alhamdulilah berhasil jadinya enak banget tekstur lembut empuk lagi 😍😍😍 udah mirip banget sama roti boy yg di mall2 😃😃😃 , penasaran yukkk di coba 😊😊😊 Syahara Kitchen -
Roti Kopi / Mexican Bun Roti Kopi / Mexican Bun
Adonan rotinya aku nyontek dari resepnya ci Tintin, untuk topping aku pake resepnya teh eri Bunda Ei 😊#ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 Wina Kartika -
Mexican Bun / roti kopi / roti boy kw Mexican Bun / roti kopi / roti boy kw
Roti...rotiiii... Gak pernah bosen dengan berbagai macam jenis roti, kali ini coba roti boy,,, pertama kali lihat di YouTube nya bang sobat dapur, ahhh kayanya biasa aja 😆 trus beberapa waktu yg lalu lihat lagi di yummy app, masih belum kepengen bikin, beberapa waktu yg lalu liat lagi ig mba fitri sasmaya, eeeuuhhh kayanya enak, kudu dicoba nih dan akhirnya jadi juga coba.Source : Fitri sasmaya#PejuangGoldenApron3#Week20 Laylla gama -
Mexican Coffee Bun (Roti Kopi Mini) Mexican Coffee Bun (Roti Kopi Mini)
Dihari Bahagia ini aku mau share resep roti favorite aku, yg sudah berhasil aku buat setelah gagal berkali-kali..Selama pandemi, aku jarang banget ke kota didaerah tempat tinggalku. Biasanya tiap minggu, dan selalu beli Coffee Bun ini..Untuk mengobati rasa rindu, cari2 resep di Cookpad dn youtube. Nemu resep dari mba Adriana Endang. Karena pernah buat tapi gagal di toppingnya 😂 dan itu hampir terjadi lagi kali ini..Sempet salah juga pas aktifin raginya, jadi ngelarutin pake susu yg dipanasin ternyataa kepanasan, ragi pun ga aktif dn berbusa. Jadi ulaang lagi, pake air hangat.Pas mau buat topping, liat tanggal kadaluarsa kopinya dan ternyataa udah kadaluarsa. Langsung buru2 deh ke warung terdekat beli kopi yg rasa moka.. 😂 Emg harus lebih teliti besoook lagii..Dan diresep ini aku sudah berhasil buat toppingnya setelah melewati kendala2 itu 😂, *dibantuin Ibu juga sih. Tetep Ibu, jadi guru perbakingan kali ini. Aku buat Coffee Bun versi mini, dan adonan roti ya tetap sama seperti biasa. Didalamnya aku isi dgn keju dn butter, sesuai selera ya..Semoga menginspirasi#PejuangGoldenApron2 Miss Kyky -
Mexican coffee bun a.k.a Roti O Mexican coffee bun a.k.a Roti O
Anakku suka banget sama roti ini, tiap ke stasiun atau bandara pasti beli ini. Aku jadi penasaran pingin nyoba bikin sendiri dan ternyata bikinnya gampang dan hasilnya enaakkk,,,, gak kalah sama roti O,,,, cobain deh bun, daripada beli mahal, dengan uang 20 rb aja bunda udah bisa menikmati roti O KW dengan porsi keluarga 😬😬😬 Emawati Kusumaningtyas -
Mexican Coffee Bun ala Roti Boy/ Roti O Mexican Coffee Bun ala Roti Boy/ Roti O
Sebenernya sdh lama bkin ini tp malas betul mo tulis resep😂..sering bkin ni roti krn misua t demen bnr sm ni roti..maklum semenjak dinas di daerah yg jauh dn d'daerah suami q dinas jg g ad mall..alhasil klo pen roti boy musti nggu ke Banjarmasin dl..akhirx aq coba bkin dgn resep roti andalan dan resep topping aq nyontek pny mba @Ollien..cuzz dicoba bkin yuukkzzz😉 ❄️☀️🌸Wuu Lee🌸☀️❄️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar