Pertama kalinya masak bebek, alhamdulillah langsung ludes. Jadi fotonya ala kadarnya aja yaaa. Hehe ini yg masak masih nongkrong di depan kompor, tangannya kepanasan ehhh belum diplating juga udah dicemilin ludes, mateng cemil lagi, mateng cemil lagi. Mama anak lakimu minta dikurung dulu selagi anak gadismu belum selesai masak.

Mengambil salah satu resep di cookpad di adaptasi. Resep asli mbak Yatin

Pengen buat ayam panggang versi yang beda. Kali ini buat dengan dibalur butter dan bumbu lainnya. Rasanya enak dan juicy.

Lagi punya ayam di freezer, tapi bingung mau diapain.Akhirnya ngide aja pake bumbu ngasal yang ada. Eh ternyata enak 😊

Udah lama gak nulis di cookpad. Sebenernya resep ini gak pake takaran. Kebetulan bahan ada semua, kecuali ayam harus beli dulu 😁. Campur-campur semua bahan, langsung di bake. Jadi maaf sebelumnya kalo nanti diresep gak ada takarannya yaaa..😊

Udah lama pengen masak bebek betutu dan coba cari resep mana yang paling pas. Akhirnya nyontek resepnya Mbak Susan Melyani dengan pedas menyesuaikan selera saya dan suami😍.Saya pakai bebek muda dimasak begini rasanya mantul👍.Ini enak banget lohh❤#PejuangGoldenApron2

Comment : This is madness, first time ever and nail it..Roasted Peking Duck, kalau di Jakarta paling yang lumayan enak ya Duck King, itupun tidak semua Duck King enaknya sama- yang di Arcade sama Pacific Place yang lumayan enak - meski cara sajinya beda dengan di Beijing, London atau DC.Back days, Peking Duck yang dimakan sama Pancake dan duck sauce, irisan panjang timun dan daun bawang leeks, pertama - dan selalu menyempatkan kesana bila ke DC- adalah Peking Gourmet Inn, di Falls Church, Virginia.Bila anda berkesempatan kesana akan terlihat foto" para pemuka Negri ini dan Negara Negara lain. Foto Pak Harto, Bu Mega, Pak SBY dan Gus Dur, yang diambil saat Beliau menjadi Presiden, bukan saat bareng" kami kesana ketika Beliau mengunjungi teman" tahun 90 #lolDi Beijing, Shanghai dan beberapa Restaurant Peking Duck lainnya, di kaki Bebeknya ada Nomor, yang dr No. tsb bisa di trace dia diambil dr kandang mana, umur berapa, kind of ID.Di London, at the time we were living there, Peking Duck adalah Gourmet yang hanya bisa kami nikmati di Chinese Restaurant - Min Jiang, belakangan bila kami ke London, makannya tetap di restaurant tsb.Sabtu kemarin Perayaan Imlek di tempat kami, tadinya sy mau bikin Bebek Goreng Surabaya, tp saat Pak Febri langganan Bebek Halal datang mengantar pesanan, saya jumpai 4 Bebek yang besar yang sangat montok, saya coba tantang diri sendiri untuk bikin Chinese Roasted Peking Duck,..Voila,..

Ayam panggang (Roasted Chicken) selalu mengingatkan saya disaat anak-anak remaja sampai menjelang hidup terpisah karena mereka memilih sekolah tidak di Indonesia. Ayam Panggang menjadi lauk yg mudah dibeli di Supermarket, untuk memudahkan mereka sebagai anak kost yg sibuk dengan berbagai aktifitas campus. Sampai kemudian anak saya mulai suka masak didapur karena tuntutan diet sehatnya, mereka mulai menyadari masak sendiri jauh lebih hemat dan sehat karena bisa mengontrol bahan2 yg dimasak. Ini resep Ayam Panggang yg selalu dibuat anak saya, makanan yg selalu dekat dihati. Rasanya enak, mirip dengan ayam panggang yg dijual di supermarket, jeruk lemonnya menambah kesegaran rasanya. Cara masaknya cukup mudah, bumbunya yg sederhana bisa dimodifikasi sesuai selera masing-masing.Resep ini juga untuk Weekend Challenge dengan bahan utama Ayam, dari Abang Tukang Sayur.#WeekendChallenge#DekatdiHati#Cookpadcommunity_Jakarta#onerecipeonetree

Dulu pernah beli ayam panggang disupermarket dan anak² suka. Sekarang mencoba utk buat sendiri dirmh dg resep dari bu @IsnawatiSukendar . Akan lebih hemat buat sendiri ketimbang beli diluar, kl buat sendiri bisa dapet 2 ekor dg harga kl beli diluar. Bener² lebih hemat kan...(maklum pikiran ibu²😂🤭 pasti suka itang itung). Meskipun baru kali ini membuatnya boleh dikatakan berhasil krn paksu dan anak² lahap makannya. Bahkan paksu bilang kalau besok² buatkan 1 utk papah (papah mertua), krn papah juga suka ayam panggang 😁. Bila tdk begitu suka dg rasa asam dari lemon, takaran perasan lemonnya bisa dikurangi.Terimakasih inspirasi resepnya ya bu...🥰#CookingCommunityClass#ArisanCooksnap3C_Isnawati#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron#PGBA5c

Roasted chicken yg simpel, bisa untuk hidangan lebaran atau ulang tahun.Kuncinya pada marinasi ayam dan olesan bumbu saat ayam di panggang.Bila tidak punya oven rotiserie bisa menggunakan loyang dg tray, atau loyang biasa yg bawahnya dialasi dg sayur2an seperti kentang atau wortel, agar lemak dan jus ayam bisa menetes.Source : yt yuda bustara#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenBatikApron

ini namanya aja roasted chicken, tapi cara masaknya tetep digoreng kok bun 😁, dengan sedikit minyak ya, bukan yg deep fried jd no worries yaa. minyaknya enak banget buat cocolan ayamnya, karena ada butter nya jadi gurih banget. selamat mencoba! ❤

Ini resep anti gagal, suami sy sampe bilang rasanya bener2 enak dan autentik kayak ayam panggang western. Cocok untuk Christmas dinner dan acara keluarga!😇