Ayam goreng lengkuas
Kami sekeluarga paling suka dengan resep ini...bumbu lengkuas gorengnya itu yg bikin nagih....gurih gurih nyooooy..
😍😘😘😘
Ayam goreng lengkuas
Kami sekeluarga paling suka dengan resep ini...bumbu lengkuas gorengnya itu yg bikin nagih....gurih gurih nyooooy..
😍😘😘😘
Cara Membuat
- 1
Potong ayam mjd bbrp bagian, saya jadi 8. Cuci bersih (bisa dicucuri air jeruk nipis/lemon). Tiriskan.
- 2
Tumis bumbu iris (bawang merah dan bawang putih sampai harum). Masukkan bumbu halus dan bumbu yg lainnya. Aduk sampai tercampur dan matang...
- 3
Masukkan air, garam, kaldu bubuk serta gula pasir. Icip rasa
- 4
Masukkan ayam yg sdh dicuci bersih kemudian aduk hingga ayam tercampur dengan bumbu. Biarkan hingga air menyusut. Sesekali diaduk y bun. Jika air sudah susut, matikan kompor.
- 5
Goreng ayam dengan minyak yg cukup. (Goreng ayamnya saja dulu y bun). Sampai ayam berwarna kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
- 6
Terakhir goreng bumbu ayamnya dengan api kecil saja...sesekali aduk biar gak gosong y bun....jika warna sdh kecoklatan, segera angkat dan tiriskan.
- 7
Sajikan ayam goreng dengan taburan bumbu diatasnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Stock ayam di kulkas minggu ini. Salah satu sajian ayam goreng yg idolanya saya banget. Paling fav kalo digoreng kering gt, bumbu ayamnya meresap sampe dalam tapi luarnya kress kress plus sama butiran2 kremes lengkuas gorengnya bikin gurih makin lahap makannya deh.
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Ini juga salah satu makanan kesukaan kakak... Entah dia suka ayamnya atau lengkuas gorengnya.. 😁
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Ini bukan ayam goreng serundeng tp ayam gorengnya penuh bumbu lengkuas, Sereh, jahe dll yg di goreng jd kaya serundeng..
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Pernah makam di RM.Makan ayam goreng lengkuas enak bgd, dan coba buaat dan ternyata gampaang sekali mom.. btw ak potong ayam 8 jadi bisa untuk makan ber4 sekeluarga
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Pertama nyobain bikin.....dan puas dengan hasilnyaa.Yesssss......I can make it 😍😍😍😍
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Kebetulan bikin sayur asem, lauknya yang cocok ya ayam goreng lengkuas ini, gurih.. Mantap👍😊
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Perdana bikin ayam goreng lengkuas, biasanya bikin ayam goreng yg biasa aja tanpa rempahan lengkuas, anak bungsu seneng bgt, dibanyakin lengkuasnya diaduk2 di nasi hangat 👍 makan sampe nambah2 hehe.....seneng deh kpn2 bikin lg 😘By : Dapur Dien ¹⁸⁰⁷¹⁸#rabubaru#cookpadcommunity#ayamgorenglengkuas
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
resep ayam goreng lengkuas yang enak dan gurih. Lauk yang sangat menggiurkan ini merupakan variasi dari ayam goreng bumbu kuning yang ditambahkan dengan lengkuas parut. Bumbu rimpang ini diparut supaya saat digoreng serabutnya menjadi garing sekaligus gurih. Inilah yang bikin ayam goreng lengkuas punya banyak penggemar.Tips.- gunakan ayam kampung atau broiler-sebelum ayam di ungkep , ayam di marinasi dulu dengan bumbu , paling sedikit 1jam lebih baik semalaman, agar bumbu meresap- sisa bumbu di saring lalu di goreng jadi serundeng- sisa air jangan di buang bisa di buat kremesan.-sajikan bersama sambel dan lalabanSilahkan di liat video lengkapnya di yutube channel 👉Mama Fajar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Semangat pagiMasak apa hari ini moms?...Dapoer sriwidi masak ayam goreng lengkuasEnak ayamnya, gurih bumbu lengkuasnyaTambah sambal double mantapnyaMau coba? Boleh, kirimin recooknya ya ☺
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Tiba2 pingin ayam goreng lengkuas untuk menu makan siang. Yaudah mumpung bahan ada semua langsung aja eksekusi. Kadang aku lebih suka lengkuasnya dari pada ayam gorengnya hehe krna kremes dan rasanya yang gurih. Buatnya hmm lumayan pegel sih krna harus parut lengkuasnya dulu.
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Ayam goreng Lengkuas ini enak banget, favorit sekeluarga. Emang dasarnya sekeluarga pada suka ayam goreng. Jadi dimasak bumbu apa aja pasti suka#ayamgorenglengkuas #ayamgoreng #friedchicken
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Pulang kerja suami bawa sebungkus lengkuas sama mpon2 trs nyuruh bikin ayam lengkuas hoho langsung nelpon mertua nanya resep soalny mertua asli org sumatra jadi deh ayam goreng lengkuas enak gak kalah sama yg d rm padang 😆😆😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar