Garang Asem Sederhana
Saya klo libur tuh jiwa emak2nya keluar 🤣 dan harus putar otak biar pada bisa makan. Mengingat ada anak2 yg blm bisa pedas makanya cari yg simple aj ya.. 🤭
Garang Asem Sederhana
Saya klo libur tuh jiwa emak2nya keluar 🤣 dan harus putar otak biar pada bisa makan. Mengingat ada anak2 yg blm bisa pedas makanya cari yg simple aj ya.. 🤭
Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera biasanya saya potong 10 bagian.
- 2
Utk bumbu dapur, ambil jahe dan lengkuas seruas jari potong, bersihkan dan geprek. 2 buah Sereh geprek (kalo kecil ya dan kalo besar 1 buah jg cukup). Daun jeruk 4 buah, daun salam 4 buah.
- 3
Tumis bawang merah dan bawang putih smpe harum. masukkan langkah ke 2 tumis smpe layu.
- 4
Jika langkah ke 3 sudah harum dan layu masukkan potongan ayam aduk2 sebentar lalu masukkan sari santan kelapa 750 ml.
- 5
Sesekali aduk ya sampe ayam matang dan empuk (saya biasanya 40 menit)
- 6
Setelah dirasa empuk, bisa penyesuaian rasa, masukan garam dan gula sesuai selera.
- 7
Jika dirasa sudah matang dan rasa sudah pas bisa masukkan tomat Ijo dan cabe jablay (klo untuk anak2 d skip aj cabenya). Aduk sebentar kurleb 5 menit. Angkat dan siap dihidangkan.
- 8
Nb : karena saya ada anak2 jadi dibagi 2 dech versi pedas dan versi tidak pedas. Selamat mencoba 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Garang Asem Sederhana Garang Asem Sederhana
Beli ayam kebanyakan bosen klo menu itu lagi itu lagi.. mencoba bikin garang asem pertama kalinya dan ini enakkkk.. harusnya blimbing wuluh berhubung ga ada yauda pake asem sm tomat aja d banyakin 🤭 sampai terharu akutuh bund.. misal diremidi lagi gatau enak apa nggk 😄 makanya coba di save di cookpad kali aja bsk bs seenak ini lagiii...😁
-
Garang Asem Sederhana Garang Asem Sederhana
Masakan yg gampang dibuat, bumbunya sederhana. Sebenarnya sebagai tambahan aroma saya biasa kasih daun kedondong sebagai alas diletakkan setelah daun salam.
-
Garang Asem sederhana Garang Asem sederhana
Hikmah dibalik covid yg harus tetep #dirumahaja di rumah bikin makanan yang dikangenin
-
Garang asem sederhana Garang asem sederhana
Garang asem membuat rasa laparku hilang, bolak balik bikin olahan ayam yg itu-itu saja membuat suami bosan, akhirnya dapet ide, ada daun ada kemangi dan tomat ijo aduhhh enak banget ditambah cabai hijau besar, dengan bumbu komplit hemmmm nasi hangat pun nambah...#KekinianAlaIbu#SemuaTentangIbu#5resep5mingguSemarang#weekendchallenge#saturesepsatupohon#teamtrees#Berburucelemekemas#BagikanInspirasimu#CookpadIndonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_semarang
-
-
Garang Asem Simple Garang Asem Simple
Paksu lagi ngidam garang asem pedes, bikin yg simple aja gak pake bungkus2 daun pisang 😁..paksu sukaaa 😋Oiya, cabenya aku bikin utuh, biar bisa disisihkan buat si kecil...hehhe
-
Garang Asem Simple Garang Asem Simple
Kenapa simple? Karena semua bumbu diiris & gak pake dibungkus daun pisang 😂 cukup ditaro di wadah tahan panas (sy pakai mangkok vicenza yg besar), kukus deh sampe mateng. Kalo mau tetep ada aroma daun pisangnya, bisa taro daun pisangnya di bagian dasar wadah dan di bagian atasnya.Garang asem itu khasnya pake belimbing wuluh, tp lagi gak ada, jadi pake tomat hijau 2 biji yg sedang. Di resep ini, tetep saya tulisnya pakai belimbing wuluh.
-
Tongkol Garang Asem Sederhana Tongkol Garang Asem Sederhana
Masakan favorit dlu pas msh dJember. Karena susah cari belimbing wuluhy aq ganti aja dgn tomat hijau. Bahannya jg g terlalu byk... Ckp ala kadarnya, tp rasanya jagoan moms...
-
Garang Asem Simpel Garang Asem Simpel
Membangkitkan niat masak setelah lebaran itu butuh perjuangan krn udh keenakan beli makanan jdi. Dan ini masakaan pertama yg diposting setelah lebaran 😁😁
-
Garang asem simple Garang asem simple
Tiba2 pengen masak yg asem2 eehh kepikiran deh garang asem. Kebetulan juga ada simpenan ayam di kulkas jd langsung cuuss masak mumpung anak tidur. Masak nya pun ga butuh waktu lama 😙
-
Garang Asem Simpel Garang Asem Simpel
Masak ini buat ngobatin kangen kampung halaman. Ini takarannya aku kira² aja ya, kalau mau recook dan mau dimodifikasi juga ngga masalah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar