Garang Asem sederhana

Rara Rani Soeprapto
Rara Rani Soeprapto @belajarcooking02
Ponorogo

Hikmah dibalik covid yg harus tetep #dirumahaja di rumah bikin makanan yang dikangenin

Garang Asem sederhana

6 orang berencana membuat resep ini

Hikmah dibalik covid yg harus tetep #dirumahaja di rumah bikin makanan yang dikangenin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
6 bungkus
  1. 1 potongayam (aku ambil yang bagian dada aja sama ati ampelnya)
  2. Cabai rawit 50 buah (ini sesuai selera aja)
  3. 25 buahdipotong
  4. 25 buahlagi diutuhin
  5. Bawang merah 8 buah dipotong potong
  6. Bawang putih 5 buah potong potong
  7. 3 buahserai digeprek.lalu dipotong di ambil bagian putihnya
  8. Daun salam (1 daun dijadikan 3/2 tergantung lebar nya)
  9. Belimbing wuluh 10 buah aja
  10. secukupnyaBumbu masak
  11. secukupnyaGaram
  12. 1 potonglemon/ jeruk nipis
  13. 3 buahtomat sedang di potong sesuai selera
  14. Santan (ambil yang kental)
  15. secukupnyaDaun pisang

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Potong ayam sesuai selera jangn terlalu besar

  2. 2

    Marinasi ayam dengan lemon dan garam diamkan 10 menit

  3. 3

    Setelah dimarinasi bumbui ayam dengan garam sampai rata

  4. 4

    Stelah bahan bahan tadi disiapkan diiris iris semua tata dalam daun pisang untung membungkus jangn lupa di alasi pakek plastik atau apa terserha agar tidak bocor

  5. 5

    Setelah bahan yg d iris siap masukan ayam secukupnya lalu siram santan (santan aku. Kasih sedikit garam biar LBH sedep) lalu pincuk atau dibungkus kayak bungkus nasi pakek pisang

  6. 6

    Siapkan panci untuk mengukus setelah panas masukan pincuk an olahan gram asem tadi tgu kurleb 1 jam.

  7. 7

    Tara garam asem siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rara Rani Soeprapto
Rara Rani Soeprapto @belajarcooking02
pada
Ponorogo
just having for Fun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa