Pesmol ikan mas

Fitri Roesdiani
Fitri Roesdiani @Fitricook_7278163
Bandung cileunyi

Udah lama pengen masak pesmol ikan soalnya suka .. Pas kebetulan ayahnya anak anak pulang kerja bawain ikan ... Alhamdullilah jatah belanja berkurang😊mamak ga mau rugi🤣🤣🤣

Pesmol ikan mas

30 orang berencana membuat resep ini

Udah lama pengen masak pesmol ikan soalnya suka .. Pas kebetulan ayahnya anak anak pulang kerja bawain ikan ... Alhamdullilah jatah belanja berkurang😊mamak ga mau rugi🤣🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan bersihkan belah 3
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. 3 sdmsantan kara
  4. 3 lembardaun salam, laja secukupnya, 3 lembar daun jeruk
  5. Bumbu yang dihaluskan:
  6. 6 butirbawang merah
  7. 3 butirbawang putih
  8. 1 ruaskunyit yang sudah digoreng
  9. 3 butirkemiri yang sudah digoreng
  10. 3 buahcabe keriting
  11. secukupnyaGaram gula dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu potong jadi 3 lumurin garam

  2. 2

    Siapkan bahan yang dihaluskan

  3. 3

    Siapkan wajan lalu goreng ikan yang sudah dilumurin garam tadi. Saya goreng sampe garing

  4. 4

    Siapkan wajan baru, kasih minyak panaskan lalu tumis bumbu dan daun salam, laja dan daun jeruk tadi, setelah harum kasih air dan 3 sdm santan kara, koreksi rasa setelah cukup rasa, rasanya cenderung agak manis baru masukkan ikan, daun kemangi dan potongan cabe setelah airnya menyusut simpan diwadah, siap disajikan Siap siap nambah terus nasinya 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Roesdiani
Fitri Roesdiani @Fitricook_7278163
pada
Bandung cileunyi
Aku adalah seorang ibu dari 4 anak yang punya hobi masak apalagi setelah resign dari kantor punya waktu untuk ke dapur😃 dari hobi itu akhirnya berani nerima bakulan kueawalnya ga berani akhirnya lancar sampai sekarang Alhamdullillah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa