Kerang darah saos tiram

yulia
yulia @ys0207
Yogyakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kiloKerang darah -+
  2. Lengkuas (geprek)
  3. 1 ruasJahe (geprek)
  4. 1 batangSereh (geprek)
  5. 2 lembarDaun salam
  6. 2 lembarDaun jeruk
  7. 2 buahCabe merah besar (iris)
  8. sesuai seleraDaun bawang (iris)
  9. 1/2 buahBawang bombay (iris)
  10. 1 sdtSaos tiram (saori)
  11. 1 sdtkecap manis
  12. 1 sdtsaos sambal
  13. 1 sdtgaram
  14. 1/2 sdmgula pasir
  15. 1/2 sdmkecap ikan (opsional)
  16. 5 siungbawang putih (haluskan)
  17. 3 siungbawang merah (haluskan)
  18. 3 buahcabai rawit (haluskan)
  19. Secukupnyaminyak goreng
  20. 1/2 gelasAir putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kerang dan rebus kerang di air mendidih hingga kerang agak kebuka...tiriskan

  2. 2

    Oseng semua bahan kecuali daun bawang ya....beri air kemudian tes rasa.

  3. 3

    Setelah rasa sudah oke,masukkan kerang campur hingga meresap dan beri daun bawang....selamat menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yulia
yulia @ys0207
pada
Yogyakarta
memasak makanan rumahan yang simple 😊
Lebih banyak

Resep Serupa